Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
А еще даже есть спец. вино, так и написано: для глинтвейна. Как-то пробовали такое - неплохо.
23.12.2014 19:07:40, Natrix
И кипячу несколько минут, чтобы специи весь дух отдали.
Потом выливаю остальное вино, но уже не кипячу, а грею несколько минут на слабом огне с закрытой крышкой.
в стакан ложку меда и готовый глинт 22.12.2014 16:01:36, ОООльга
А как же мнение, что правильный глинтвейн нельзя кипятить? [ссылка-1] Я так делаю. Настаиваю минут 15. Специи когда отдельные, когда готовую смесь использую.
23.12.2014 19:05:12, Natrix
Там написано:
"Потом выливаю остальное вино, но уже не кипячу" 24.12.2014 10:42:06, ОООльга
Рецепт вкусного глинтвейна))- сок апельсина свежевыжатый в пропорции приблизительно 30/70 к алкоголю(точные пропорции определяйте сами, как вам больше понравится) нарезанные кубиком яблоки,
Красное вино (сухое, но можно и сладкое), самое дешевое. Мед и сахар по вкусу. Немного гвоздики. Корицу надо добавлять уже
В кружку. Когда готовите, надо ложкой пробовать вкус)). Варить до появления пенки. Все пишут,что нельзя кипятить, но
По-моему не критично, главное не передерживать, как когда молоко кипятишь.
С ромом тоже вкусно, но этот напиток называется "грог" )). 21.12.2014 17:33:46, boxer
Красное вино (сухое, но можно и сладкое), самое дешевое. Мед и сахар по вкусу. Немного гвоздики. Корицу надо добавлять уже
В кружку. Когда готовите, надо ложкой пробовать вкус)). Варить до появления пенки. Все пишут,что нельзя кипятить, но
По-моему не критично, главное не передерживать, как когда молоко кипятишь.
С ромом тоже вкусно, но этот напиток называется "грог" )). 21.12.2014 17:33:46, boxer
стакан красного сухого прокипятить с корицей-гвоздикой-имбирем. Добавить меда, вылить остальное вино, довести до почти-кипения, влить полстакана темного рома.
20.12.2014 23:55:13, AleXXX
он, безусловно, повысит градус, но аромата немного добавит
лучше уж совсем не крепить 22.12.2014 16:59:20, ОООльга
лучше уж совсем не крепить 22.12.2014 16:59:20, ОООльга
Читайте также
Беременность в 45 лет: обоснованное решение
В нашей статье мы рассмотрим, какие возможности и вызовы открывает беременность после 40-45 лет, опираясь на последние исследования и медицинские рекомендации.
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
