Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Продукты
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
заморозить слабосоленую рыбу
Образовалось много малосольной форели, как думаете, можно ли ее заморозить? На вкусе сильно отразится?
18.12.2014 13:53:25, Арлекина
3 комментария
морожу часто в "глубокой заморозке" - -18.
Размораживаю в холодильнике (медленно). На вкус не влияет.
Но я морожу "в вакуумной упаковке". 18.12.2014 14:15:51, Птичка снежная
Размораживаю в холодильнике (медленно). На вкус не влияет.
Но я морожу "в вакуумной упаковке". 18.12.2014 14:15:51, Птичка снежная
можно. не сильно. Размораживать лучше в нулевой камере потом. Или в холодильнике.
18.12.2014 14:04:46, AleXXX
спасибо!
18.12.2014 14:11:33, Арлекина
Читайте также
Новый год готовим в октябре: почему это не паранойя, а экономия
К декабрю дорожают не продукты, а время: такси, мастера, купе. Разбираем на цифрах, что сделать в октябре, что оставить на потом и когда покупка заранее проигрывает вкладу.
Как микроклимат мегаполиса портит наши квартиры и здоровье детей
Черная сажа на подоконниках, плесень в углах и частый кашель у ребенка. Мы нашли связь этих явлений и их причину.
