Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

А керамические ножи - хорошая вещь?

Надолго хватает?
А ножницы для зелени и для салата - ерунда или нет?
Спасибо!

*** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"

18.12.2014 07:01:38, Антонинка:)

23 комментария

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

сильно на любителя, все же настоящих металлических ножей им не заменить. 19.12.2014 23:53:34, Madam_sha

я пользуюсь 2 года ножом для чистки овощей, просто отличная вещь!
нисколько не затупился [ссылка-1]
все остальные ножи из металла 18.12.2014 22:57:14, Иночкина

Керамические ножи - вещь довольно хрупкая, у нас они не приживаются, бьются.

Для зелени - ерунда, быстрее и удобнее ножом порезать. 18.12.2014 14:53:22, Тетеря

нет. Нет. 18.12.2014 14:04:55, AleXXX

хорошие, но только в начале.
При ежедневно употреблении тупятся за пару месяцев. 18.12.2014 11:46:45, Птичка снежная

Отличная вещь, но себя надо контролировать в процессе :), можно порезать не только продукты, эти ножи очень острые. Пользовались и продолжаем икеевскими,лезвия не крошатся, но относительно быстро образовалась трещина в месте крепление лезвия к ручке. Ими нельзя резать замороженноые продукты, они холода боятся. Для тонкой резки колбас-копченостей к праздничному столу рекомендую только такие ножи. 18.12.2014 11:22:13, Квартет

люблю эти ножи очень-очень - для чистки и нарезки овощей-фруктов, для мяса (без костей), для хлеба, для рыбы (филе). Короче для всего кроме очень жесткого использую разных размеров керамические ножи и очень довольна. Единственное - хрупкие, мои домашние любят в раковину бросать и периодически у ножей (новых) откалывают самый кончик. С ними надо бережнее.. Покупала японские - совсем не тупятся... И ещё мне нравится что они черного и белого цветов... разнообразие..)))) 18.12.2014 11:02:48, Ольга В.

После разделывания курицы керамическим ножом, в мясе оказались несколько отколотых от ножа кусочков. Вернулась к металлическим. 18.12.2014 09:38:00, Стюардесса

так ими нельзя кости и заморозку резать... 18.12.2014 11:00:57, Ольга В.

только спелые бананы и хурму? :) 18.12.2014 14:05:16, AleXXX

Мясо мягкое было. А про кости - да, не знала. 18.12.2014 11:05:37, Стюардесса

Пользуюсь в основном керамическими, есть и японский настоящий и китай. И тот и тот - вообще супер! Не тупятся, к тому, чтобы аккуратно обращаться быстро привыкаешь. Стальными пользуюсь только, чтобы рыбу, мясо с косточкой резать. 18.12.2014 09:27:20, Eksid

у меня ТИ*ма от Тиллотаммы, пользуюсь месяц-отличные, брала 3 ножа, в итоге в основном пользуюсь большым, брала не самые дорогую серию, по цене средние, рублей по 300 за нож 18.12.2014 09:24:27, Anett_X

Видимо зависит от производителя, муж из Германии привез 5 лет назад 2 ножа. Пользуюсь до сих пор, не затупились. Один раз нечаянно об кастрюлю стукнула, микрокусочек откололся, но, на функционал не влияет. 18.12.2014 08:50:58, Lansalya

Я все время боялась что кусочек отколится и попадет в еду, поэтому перестала ими пользоваться 18.12.2014 08:50:00, Цветик-семицветик

БМ купил, так и лежат без дела)
даж не знаю, как то ... страшновато ими пользоваться) поэтому и целые до сих пор) место занимают, вернуть что ли...) 18.12.2014 08:15:51, АнютаТута

ножи вещь хорошая, но портяттся очень быстро. как ни старайся - обкалываются. :((( больше не покупаю. 18.12.2014 08:14:11, Черепашка aka Bel

Стальные лучше 18.12.2014 08:11:03, Fire

отличная вещь, главное не ронять и не бить их 18.12.2014 08:09:25, Portret

Вещь хорошая, но наверное у меня руки не оттуда растут- мои все пооткалывались 18.12.2014 07:42:40, inessadoc

+1 18.12.2014 09:16:18, MamaCholy

И мои... 18.12.2014 08:02:35, Ирина7646

Я пользуясь только керамическими. Только вот нео которая керамик быстро затупились(( Есть еще Tim*A, в опто по-моему были. Вот эти ножи уже 4 или 5 лет и все острые.
А второй девайс лежит у меня без надобности. Мне удобней ножом. К ножницам так и не привыкла 18.12.2014 07:29:57, LENA67_09

Вернуться в конференцию

А керамические ножи - хорошая вещь?

Загруженные изображения