Ольге В. и Ласточке

Напишите,пожалуйста,как у вас получился кулич, а то я тоже собралась по такому же рецепту печь. Не изменяли ли вы пропорции? И еще меня волнует два момента: Я купила сухие дрожжи Dr.Oetker, там в пакетике 7 гр. и написано, что это для 500 г муки, а 7 г сухих дрожжей соответствует 25 г свежих.Значит мне придется использовать 2 пакетика ( на 1 кг муки), а в рецепте -100г дрожжей. А вы какие дрожжи использовали и сколько. И второй момент - класть нужно только желтки? Заранее спасибо за ответ и рекомендации.