Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Кляр на минералке

В выходные первый раз собираюсь приготовить кольца кальмара в кляре. Вычитала рецепт приготовления кляра на минералке. Суть в том чтобы минералка была с пузырьками? чтобы кляр был "полегче"?

10.10.2014 11:54:38, Дитя дождя

3 комментария

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

ой, я с кляром вообще не дружу, но тут оказалось в доме пиво :-)) я потом и на минералке такой кляр делала, думаю дело в пузырьках, да. нежый тонкий хрустящий... я прям в восторге :-) и это я еще не охлаждала ее, как пишет Тортилка. рецепт не спрашивайте :) начиталась рецептов, смешала яйцо с мукой (погуще) и разбавила минералкой(оч жидко не надо конечно)...
удачи! 10.10.2014 16:50:09, Tanita Tararam

Ну потом расскажите о результате, а то тоже заглядываюсь..... 10.10.2014 13:37:46, Ольга -пепа , как говорит моя дочь

Да, еще охладите ее хорошо, тогда результат будет более хрустящим 10.10.2014 12:29:53, Tortillka

Вернуться в конференцию

Кляр на минералке

Загруженные изображения