Раздел:
Научите готовить!
(картофельную запеканку надо накрывать крышкой)
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Запеканка картофельная, накрывать?
Помогите, пожалуйста. Хочу сделать картофельную запеканку с куриным фаршем в духовке. Но ни в одном рецепте не написано, накрывать ли форму. У меня стеклянная продолговатая форма с крышкой. Крышкой-то накрывать?
08.10.2014 20:48:18, Miri
6 комментариев
Я не накрываю, смазываю маслом или сметаной.
Я не накрываю, смазываю маслом или сметаной.
16.10.2014 06:27:45, Sorry22
Нет. Смазываю сверху сметаной или яйцом
Нет. Смазываю сверху сметаной или яйцом
10.10.2014 11:34:08, Ири$ка
не накрывать, сверху сметаной или →
не накрывать, сверху сметаной или растопленным сливочным маслом поливать
09.10.2014 09:24:45, Anett_X
не накрываю
не накрываю, смазываю сверху сметаной →
не накрываю, смазываю сверху сметаной, чтобы корочка слегка коричневая была
08.10.2014 22:11:45, 987
я не накрываю.
|
-
Хочу картофельную запеканку. Горячие блюда. Кулинария. Кулинарные рецепты, помощь и советы по приготовлению блюд, праздничное меню и прием гостей, выбор продуктов. Буквально на днях была огромная тема про картофельную запеканку.
-
Картофельная запеканка с мясом. Школьная такая:) где внизу слой картофельного пюре, потом слой фарша, и сверху еще картофельным пюре накрыто - как она делается? И сверху для румяности надо чем-нибудб смазывать или само зарумянится? 14.02.2008 17:39:59, Mercury.
-
ЗЫ: поре готовьте для этого дела побольше, и не забудьте туда яйцо вбить. А есть картофельную запеканку лучше, когда она будет теплой, а не прямо из печки, так она разваливаться не будет.
-
Конференция "Ребенок от 1 до 3". Раздел: Питание. И еще:) Научите делать вкусную овощную запеканку Я только картофельную умею. 17.10.2011 14:31:55, Бумажный Голубок. Все просто кружками резала ( картошку очень тоненькими, а то она зараза дольше всех готовится).
-
Скажем, вы готовите детскую запеканку с фаршем и картофельным пюре и тратите на это никак не меньше 40 минут. Залейте картофель и морковь кипятком, накройте крышкой и варите минут 20 до полной готовности.
-
Картофельная запеканка. Научите готовить!. Кулинария. Кулинарные рецепты, помощь и советы по приготовлению блюд, праздничное меню и прием гостей, выбор продуктов. Научите, пожалуйста, готовить картофельную запеканку с мясом!
-
Раздел: Научите готовить! (как сделать картофельную запеканку ,чтоб она потом не была сухой). Я когда вынимаю ее из духовки, сразу крышкой накрываю. Она там стоит еще угорает от духоты! Ну да, конечно перчу солю, чаще делаю соус более острым и соленым чем надо ...
|
