Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Запеканка картофельная, накрывать?
Помогите, пожалуйста. Хочу сделать картофельную запеканку с куриным фаршем в духовке. Но ни в одном рецепте не написано, накрывать ли форму. У меня стеклянная продолговатая форма с крышкой. Крышкой-то накрывать?
08.10.2014 20:48:18, Miri
6 комментариев
не накрываю, смазываю сверху сметаной, чтобы корочка слегка коричневая была
08.10.2014 22:11:45, 987
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
