Раздел:
Научите готовить!
В блог
Подписаться на Дзен!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
вешенки
Девочки, вешенки моют или нет перед приготовлением?
*** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"
05.10.2014 23:25:20, изюминка
22 комментария
Все грибы всегда моют. все зависит от →
Все грибы всегда моют. все зависит от степени загрязнения. но вешенки можно сполоснуть
14.10.2014 11:58:02, mammy30
Вы овощи моете? Вот и грибы так же.
Вы овощи моете? Вот и грибы так же.
06.10.2014 15:27:25, Lind_a
вот грибы и не так же!! их чистят. щеткой сухой... в теории!
06.10.2014 17:44:14, Tanita Tararam
И потом все равно моют. Ибо щеткой песок и все остальное не вычистить.
06.10.2014 19:03:38, Lind_a
ну какой в вешенках песок в магазинных-то?
06.10.2014 19:06:54, Zабава Путятишна
+1000 чистые были
07.10.2014 21:08:10, изюминка
в след раз наверное буду мыть, а сейчас →
в след раз наверное буду мыть, а сейчас уже приготовила в сметане и съела ))
06.10.2014 01:10:56, изюминка
Конечно моют
Я все мою, у меня пунктик. Но перед →
Я все мою, у меня пунктик. Но перед приготовление обязательно обсушиваю, это касается и мяса-рыбы, салатов, овещей и грибов. Мокрым на сковороду не кладу, корочки не будет- весь сок уйдет
06.10.2014 00:08:39, Makarona 19
Мыть быстро под проточной водой, но не →
Мыть быстро под проточной водой, но не замачивать. Брать по одному.
06.10.2014 00:00:12, marinavg
еперный театер, это только мой муж способен на такое, по 1 мыть вешенки
07.10.2014 21:09:10, изюминка
Ну, как бы не только Ваш муж, с вешенками вообще всё это происходит молниеносно. Это не грибы из леса.
08.10.2014 18:26:49, marinavg
Я бы помыла
Я бы помыла
05.10.2014 23:38:41, al_gol
Как правило, они сухие и чистые. У вас →
Как правило, они сухие и чистые. У вас из лесу али рынку?))
05.10.2014 23:32:34, Zабава Путятишна
из магазина
05.10.2014 23:37:19, изюминка
я все мою. вреда от этого точно не будет →
я все мою. вреда от этого точно не будет. и времени много не занимает, это не грибы из леса со всем мусором лесным :)
05.10.2014 23:31:48, Гжелка
да где-то слышала, что если мыть шампиньоны, вся польза от них теряется, водой моментально напитываются, вот думаю, вешенки так же или нет
05.10.2014 23:38:20, изюминка
про шампиньоны ерунда какая-то не научная)) всегда их мыли, у бабушки они росли на заднем дворе, мы их прям из земли выкапывали, как их не мыть-то было?
05.10.2014 23:59:39, Innulik
я их чищу и не мою
06.10.2014 01:10:03, изюминка
вообще их моют, как и все остальные грибы, никаких качеств от воды они просто не могут потерять)
06.10.2014 08:05:33, Innulik
да ну, они как мочалка потом, и воды из них выходит много-много, я попробовала мыть 1 раз, не- чистить это да, а вот мыть не
07.10.2014 21:10:06, изюминка
Как мочалка, если одни моешь, а другие в это время в раковине в кастрюле лежат, ждут своего часа.
08.10.2014 18:25:00, marinavg
