Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: -- из блогов
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Рецепт приготовления яблочного пюре на зиму
*** Тема из блога
Зрелые яблоки моют, режут на плоловинки и укладывают в кастрюлю с водой. Кожицу и семечки удалять не нужно.Яблоки доводят до кипения на медленом огне и варят до размягчения.Разваренную яблочную массу горячей протирают через сито. Оставшиеся на сите семена, кожицу, собирают, добавляют немного горячей воды и вторично протирают, чтобы использовать всю оставшуюся мякоть.
08.09.2014 09:28:36, klueva
1 комментарий
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
