Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Закуски
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Что на баклажаны?
Задумала приготовить закуску - на обжаренные кружки баклажана выдавить из большого шприца какую-нибудь пасту из кулинарного мешка с большой насадкой (по форме получится похоже на курабье). Рою интернет в поиске подходящего состава пасты, и по вкусу, и по консистенции. Пока малоуспешно. Может, вместе придумаем? В качестве кандидатов в ингредиенты предполагаю грецкий орех, помидоры, морковь, фасоль, зелень, мягкий сыр..
19.08.2014 10:59:27, Подмосквичка
4 комментария
Французская брынза (типа феты), грецкие орехи мелко рубленные.чеснок,зелень. Никакого майонеза не надо. Я такую начинку заворачиваю в обжаренные тонкие баклажанные лепестки. Получаются вкуснейшие рулетики.
25.08.2014 17:54:45, Ксенина
я обычно делаю так: грецкие орехи, белок от яйца вкрутую, чеснок и сыр мелко измельченные и майонез.
20.08.2014 23:34:48, dinish
Да, должно быть вкусно)
19.08.2014 19:34:36, Подмосквичка
Читайте также
Идеальный хумус – как в ближневосточном кафе
Как приготовить идеальный хумус дома – чтобы он получился кремовым, нежным и без зернистости? Делимся базовым рецептом, секретами ресторанной текстуры и большой подборкой необычных вкусов – от свекольного и тыквенного до трюфельного и десертного.
Перерастет или нет: 5 популярных мифов о лор-заболеваниях у детей
Ребенок болеет каждый месяц – это норма или слабый иммунитет? Аденоиды удалять или рассосутся? Стоит ли бояться лор-операций? Разбираем 5 популярных заблуждений, которые мешают родителям сохранять спокойствие и принимать правильные решения в лечении лор-заболеваний.
