Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Заготовки впрок
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
И снова кабачки...
А не в мультиварке икру кабачковую кто-нибудь делает? Так чтобы еще на зиму хранить можно было? Поделитесь, пожалуйста.
15.08.2014 14:28:31, ozagor
6 комментариев
Я делаю, рецепт такой же как и просто на поесть, только в конце добавляю немного уксуса, раскладываю по банкам и закрываю крышками. Правда храню в холодильнике.
18.08.2014 15:39:30, Йоко
В древние времена я все это делала в обычной кастрюле на плите.
15.08.2014 15:49:20, Ольга*
т.е. то же кол-во ингридиентов, что и для мультиварки - но на открытом огне? :) (в древние времена...не у всех сейчас есть мультиварка)
15.08.2014 17:26:44, ozagor
Только все это на маленьком огне нужно делать, чтобы не пригорело. Ну и помешивать, конечно.
15.08.2014 18:34:35, Ольга*
Читайте также
Тополиный пух: как пережить сезон, защитить дом и избежать проблем со здоровьем
Каждое лето тополиный пух превращает улицы в белое море, а квартиры – в ловушку для пыли и аллергенов. Рассказываем, чем он может быть опасен, почему от него страдают аллергики, как защитить дом от нашествия пушинок и быстро навести порядок без ежедневной генеральной уборки.
3 рецепта из жимолости: варенье, компот и желе на зиму
Жимолость созревает раньше других садовых ягод и хранится совсем недолго, поэтому сезон заготовок начинается уже в конце весны. Собрали три простых рецепта на зиму – варенье с целыми ягодами, насыщенный компот и натуральное желе без желатина. Рассказываем, чем полезна жимолость, как сохранить её вкус и аромат, а также отвечаем на самые популярные вопросы о заготовках из этой необычной ягоды.
