Раздел: Горячие блюда

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Домашний гусь

Есть домашний гусь кило на 4. Что из него приготовить вкусного?
16.07.2014 13:51:30,

4 комментария

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
Antre
Вы его целиком хотите готовить? 16.07.2014 14:59:34, Antre
Хоть как, главное чтобы вкусно и мягенькое мяско чтобы было. 17.07.2014 11:29:06, 5 элемент
Antre
Я гуся всегда разрубаю на части (по примеру утки или курицы). Из потрошков, шеи, крылышек люблю супчик, а крупные мясные части хоть запечь, хоть потушить с картошкой - всегда вкусно. 17.07.2014 14:25:27, Antre
Сэби
Можно запечь целиком в рукаве, натерев солью-перцем... гусь большой - можно пополам вдоль разрубить, и на два раза растянуть), у нас в рукаве всегда гуси и утки хорошо получаются.
Или разделить на кусочки и сначала обжарить на сильном огне до корочки, добавить лук-морковь, долить воды и потушить. На полученном соусе сварить гречку или рис - очень вкусно получится!
17.07.2014 11:59:49, Сэби

Читайте также
Родители отказываются лечиться: что за этим стоит и как говорить, чтобы услышали
"Я нормально себя чувствую", "Само пройдёт", "В моём возрасте уже поздно лечиться" – эти фразы слышат тысячи взрослых детей. Почему пожилые родители отказываются идти к врачу, чего они на самом деле боятся и как говорить о здоровье так, чтобы не поссориться? Разбираемся, когда стоит настаивать, а когда важно принять чужое решение.
10 вещей, которые стоит сделать для себя до конца лета
Кажется, лето только началось, но его последние недели уже на горизонте. Если вы всё время заботились о других и откладывали себя "на потом", сейчас самый подходящий момент это исправить. Рассказываем, какие маленькие удовольствия стоит успеть подарить себе до конца сезона.

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!