Очень нравится каша из дроблёной кукурузы (кукурузной манки, маисовой дроблёнки).
Нелостаток - для того, чтобы кукуруза разварилась и не хрустела, нужно время - около 30 мин.
Вопрос - кто варит? Какие решения используете? Типа, замачивать с вечера?..
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Завтрак
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Варю в мильтиварке на режиме "Каша" (1 мультяшный стакан крупы на литр молока). Раньше делала в пароварке. В кастрюле она у меня всегда пригорала.
03.07.2014 17:22:49, Meita
Кукурузная каша-тяжелая для пищеварения.
Ее часто нельзя.
Лучше использовать кукурузную муку и варить мамалыгу.
Варится очень быстро. 02.07.2014 09:10:13, мама Лыга
Ее часто нельзя.
Лучше использовать кукурузную муку и варить мамалыгу.
Варится очень быстро. 02.07.2014 09:10:13, мама Лыга
В микроволновке. Как и гречку. Залить кипятком. на 5-7 минут микроволновку. Потом через 10 минут еще раз. Потом еще постоит,пока всю воду впитает. И все.
01.07.2014 21:26:47, Lind_a
Я теперь все каши в мультиварке делаю, включил на ночь и пошел спать))
01.07.2014 13:34:45, LMila
Я уже попробовала - вся крупа легла мертвым грузом на дно, мультя отработала положенное время, а все, что на дне, осталось камнем(((
01.07.2014 19:58:34, Rational
Все сделано в точности по инструкции? Я крупу обязательно до грамма на весах взвешиваю, только сахара меньше кладу чем в книге рецептов к мульте.
01.07.2014 20:44:43, LMila
аналогично. Каши - обалденные. Ни разу не было, чтоб недоваренная каша...
03.07.2014 17:23:44, Meita
Да ладно, 30 минут - это разве недостаток? Я овсянку в зернах 1.5 часа варю :)
01.07.2014 13:15:27, АНtИЛОП_А
Хм, а овсянку в зёрнах я не пробовал...
В магазине так и называется? Или как? 01.07.2014 14:18:02, zhunja
В магазине так и называется? Или как? 01.07.2014 14:18:02, zhunja
Наверное, я неправильно написала название. Овсяная крупа. В магазинах на развес продается
01.07.2014 14:31:56, АНtИЛОП_А
Про "поутру на работу" вводных не было. Но в субботу-воскресенье - милое дело :) Вкуснятина :)
01.07.2014 14:33:35, АНtИЛОП_А
Читайте также
Чем опасна ультраобработанная пища?
Как правильно выбирать продукты и что не так с ультраобработанной пищей?
Какой спектакль выбрать? Современная русская проза на театральной сцене
11 театральных постановок по произведениям лауреатов и номинантов премии "Ясная Поляна"