Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Барышни! Скажите, пожалуйста, это едят

Барышни!

Скажите, пожалуйста, это едят как гарнир,скажем, к мясу в соусе или только на завтрак?
Купила сегодня и не знаю что с этим делать?_)[ссылка-1]

*** Тема перенесена из конференции "О своем, о девичьем"

17.05.2014 19:42:47, gazelle

30 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Это типа булгура, дробленое пшеничное зерно. Используют, как любую другую крупу, например, вместо риса или гречки. Можете рецепты какой-нибудь ближневосточной кухни посмотреть, они там это широко используют в разных вариантах. 18.05.2014 15:38:27, Ззз

Хм, а мне когда-то объясняли, что булгур - это что-то типа крупы "Артек" :)) 19.05.2014 14:16:54, Helen May

Одно другому не противоречит. Просто "Артек" я не помню из детства, а булгур у меня перед глазами мелькает, даже в столовой на работе. Википедия тоже считает, что "Артек" - пшеничная крупа, т.е. дробленая пшеница. 20.05.2014 10:38:07, Ззз

Это пшеничная каша. Я делаю с луком и грибами. Или варю на воде и ем со сгущенкой. 18.05.2014 10:26:57, ОООльга

Пшеничные крупы используется в качестве добавки для рагу и супов, а также как вкусный и здоровый гарнир в русской кухне.
булгур богат клетчаткой, витамины группы В и минералов, таких как железо, калий, магний и фосфор. Он также укрепляет иммунную систему.
на этой стр написано, переводчик в помощь. 18.05.2014 08:19:29, Не овен

апдэйт:

сьели. нормально. мне понравилось больше чем гречка того же производителя. текстура лучше,на мой взгляд.
не знаю,и что я была такая привередливая в детстве?:))) 17.05.2014 21:36:03, gazelle

родной брат кус-куса, думаю
К мясу или овощам лучше

http://ru.wikipedia.org/wiki/Булгур

17.05.2014 20:56:54, takk

Как это - что делать? Можно на воде и тогда в виде гарнира к чему угодно. Я больше люблю на молоке+соль,сахар, масло. Очень полезная весчь. :)

Томсик, ты права, это - Артек! 17.05.2014 20:43:54, Antre

:-) Пасиб! Я подозревала, что это оно... но не покупала ни разу именно в "довганевском" исполнении :-) 17.05.2014 20:52:10, Хомяк Абрикосовый

Это, поxоже, именно то, что в нашем школьном детстве называлось каша "Артек" :-) Можно и в качестве гарнира к мясу. Если кто любит. 17.05.2014 19:44:56, Хомяк Абрикосовый

две части крупы "Артек" + одна часть риса и получается божественная каша. 17.05.2014 21:59:53, skakun

зачем портить xороший рис? ;-) 17.05.2014 22:07:37, Хомяк Абрикосовый

Зачем портить кашу артек? Обожаю ее, рис не люблю. 21.05.2014 23:08:03, Angy

Там же вроде написано - чтобы получить божественную кашу. 19.05.2014 12:00:33, (c)

бабушка варила такую кашу мне, обожаю! Крупа эта крайне редко встречается мне 18.05.2014 21:51:53, skakun

я в детстве плохо ела:) не помню артек, а каша пшенная была ,вроде,желтая. сьедобно? 17.05.2014 19:47:46, gazelle

Пшенная каша из пшена, то есть из проса.
А в коробке пшеничная крупа. Я бы, скорее, кашу из этого сварила для завтрака. 17.05.2014 20:16:48, __nevazhno___

поздно:( варю уже. 17.05.2014 20:21:29, gazelle

грубо обобщая, на гречку это похоже.:) 17.05.2014 19:56:55, Зайчиха (бывш. Непраздная)

спасибо:) сварю. 17.05.2014 19:58:05, gazelle

ниразунепоxоже... 17.05.2014 19:57:57, Хомяк Абрикосовый

пшенная - это другая каша. Пшенная - это из пшена. А "Артек" - это из пшеницы.
Съедобно. Но я не фанат каш "на гарнир" вообще (за исключением гречки-ядрицы с луком и шкварками) и "Артека", осточертевшего еще в школе, в особенности :-) 17.05.2014 19:55:04, Хомяк Абрикосовый

Артек - манная каша, что-ли? 17.05.2014 20:38:57, virus

Нееее. Для манной крупы пшеница молотая, но не совсем до муки. А это - дробленая, "кусочко-пластинками" - [ссылка-1] 17.05.2014 20:57:14, Хомяк Абрикосовый

Я такого названия "Артек" не слышала даже.Мне кажется, в моем школьном детстве ее не было 17.05.2014 21:33:03, virus

точно была) 17.05.2014 21:51:13, Oker

манную, пшенную, еще какуй-то гадкую, такого противного серого цвета (не помню название) - помню. Еще была гречневая, рисовая. Артек хоть убей не помню. 17.05.2014 21:59:23, virus

в пионерском лагере давали. И в магазинах стояла) 17.05.2014 22:32:39, Oker

серого цвета перловка; у Токаревой в книжке романтично названа "серебристой":-) 17.05.2014 22:12:25, sacha

вот ведь премудрости какие !:)) и мама тоже не знала:) 17.05.2014 19:57:08, gazelle

Вернуться в конференцию

Барышни! Скажите, пожалуйста, это едят

Загруженные изображения