Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Хочууу молочный коктель как в детстве!
Ну как они его делали,а? или тот самый агрегат волшебный нужен? Пробовала разные рецепты и способы - не выходит(((( А так хочется!
30.04.2014 16:47:57, littlebell
15 комментариев
У меня, у меня получилось! Беру инмарковское мороженое Экзо черничное, молоко обыкновенное, чаще 3,2%, но без разницы, и в блендер. Варенье не добавляю. Консистенция, пенка, а главное - вкус! точно тот самый, из детства. Все остальные мороженки в коктейлях пахнут пластмассой.
13.05.2014 17:13:02, Девушка с веслами
больше мороженого и дальше взбивать.
30.04.2014 17:31:16, AleXXX
Я влезу? :) У меня на комбайне специальный стакан. Молоко, мороженое, ягоды или банан. Меньше минуты и готово.
30.04.2014 18:07:24, Olechka
сгущёнку добавить не пробовали? Она при взбивании пенку даёт)))
30.04.2014 22:52:33, Татьяна Витальевна
Скажем, он был тягучим. :) Но не таким, конечно, как в упомянутом заведении.
30.04.2014 20:10:00, Olechka
а у меня не получается( То ест получается вкусно, но не то, консистенция не та... Мороженое пломбир "48 копеек", молоко не стерилизованное, жирность 2,5... Что не так?
30.04.2014 18:19:03, littlebell
блендер конечно. Поэкспериментировать, подбирая скорость. Взбивать не менее 2-3 минут.
30.04.2014 18:05:31, AleXXX
НЕ ВЫХОДИТ!) Вкусно, но не то. Тот густой был, и, по воспоминаниям, не от кучи мороженного... И со скоростью и с продолжительностью эксперименты были.
30.04.2014 18:23:00, littlebell
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?
