Вернулась из отпуска, была на Ямаике. Много чего вкусного попробовала, поделиться хочу необычным: 1. суп-пюре из ямса, моркови, розмарина,имбиря и каких-то специй, говольно остренький, Табаско добавлен.
2. баранья нога с кофеиным соусом. Тоже с розмарином и имбирем /но по-чуть-чуть/.Вкус кофе не забит.Розмарин терпеть не могла, но его было совсем немно /я учуяла/ и оч.вкусно.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: ...затрудняюсь выбрать раздел
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
А кофейный соус был отдельно или баранина в нем тушилась/запекалась?
15.04.2014 22:05:42, Вахмурка и Гржмелик
Спасибо. Я пробовала говядину тушеную в кофейном соусе, а вот про баранину как-то не додумалась. Спасибо еще раз за хорошую идею!
15.04.2014 22:34:18, Вахмурка и Гржмелик
Читайте также
Уютный Новый год в дореволюционной России: игры, блюда и праздничные обычаи
Как в старой России встречали Новый год: что подавали на стол, во что играли взрослые и дети и почему дореволюционный праздник считался по-домашнему волшебным. Погружаемся в атмосферу зимних усадеб и забытых семейных традиций.
Почему движение важно: как гиподинамия влияет на здоровье ребенка
Совремние дети двигаются меньше, чем нужно их растущему организму. В статье разбираем, как нехватка активности отражается на физическом и эмоциональном здоровье
