Раздел: Научите готовить!

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Улыбка))

Научите жарить рыбу .. без брызг)

Привет!
Почему у меня всегда при жарке рыбы вся плита в масле, и не только плита, а и вся близлежащая территория ))))
Как вы жарите рыбу, чтобы не было брызг? Научите?
В инете искала, нашла, что соль надо в масло немного бросить, но не помогает.
08.04.2014 08:00:37,

15 комментариев

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
Реклама
Elen
Просто жарю на небольшом противне в духовке. Никаких брызг. 11.04.2014 19:00:36, Elen
Машушунька
Всю жизнь мама накрывала сковородку сверху простым дуршлаком - и пар выходит и брызг зверских нет. 10.04.2014 12:08:29, Машушунька
EYa
крышка от брызг.
Не на 100%, но помогает меньше загаживать плиту и стену брызгами.
Но, у меня продукты, особенно печень куриная, научились "стрелять" в тот момент, когда крышку поднимаю)
09.04.2014 17:53:57, EYa
Бурундук, Он (9) и Она (6)
Никак:-) Ну, я таких способов не знаю (и мама моя не знала, и бабушка:-)) - вечно все в брызгах. Но уж если хочешь рыбку с хрустящей корочкой, то крышкой ее не закроешь, вот, может, экран поможет, но у меня нет такого, поэтому отмываю все потом:-) 09.04.2014 12:08:57, Бурундук, Он (9) и Она (6)
svecha
Рыбу помыть, обусушить бумажным полотенцем, соль, специи, на горячую сковороду под обычную крышку. Но когда переворачиваю, то все равно брызги есть, немного, но есть. 08.04.2014 11:41:28, svecha
Татьяна Витальевна
при помощи крышки-экрана. Это такая крышка из сетки. 08.04.2014 08:43:40, Татьяна Витальевна
АНtИЛОП_А
Я в Ашане недавно такую купила. Эдакое большое плоское ситечко с ручкой :) 08.04.2014 10:41:32, АНtИЛОП_А
Помогает? 08.04.2014 12:05:32, Птичка снежная
АНtИЛОП_А
С рыбой не экспериментировала пока :) Я просто поумничала и дала наводку где купить :) 09.04.2014 12:41:52, АНtИЛОП_А
progulka
мне нет. возможно уменьшает кол-во крупных брызг, но от мелких нужно отмывать ту же территорию. :_) 08.04.2014 13:32:57, progulka
BluzFrog
Если положить сверху бумажную салфетку, их будет ещё меньше. 08.04.2014 20:18:27, BluzFrog
LЁshik
Спасибо!!!:))) 10.04.2014 10:54:38, LЁshik
Tanita Tararam
вот есть же умные люди :-)) почему такое самой в голову не пришло? правда, я решила, что мне проще (и чище) запекать. 08.04.2014 22:49:39, Tanita Tararam
BluzFrog
И полезнее:)). 09.04.2014 08:18:40, BluzFrog
Реклама
Tanita Tararam
да я не парюсь на этот счет :-) 09.04.2014 08:30:06, Tanita Tararam

Читайте также
Как распознать отит у ребенка
Как понять, что у ребенка болят уши, и как справиться с ушной инфекцией




SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455. info@7ya.ru, https://www.7ya.ru/
Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена без письменного согласия компании SIA "ALP-Media" и авторов. Права авторов и издателя защищены.


Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!