Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Холодные блюда и закуски
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Слоеные салаты
Подскажите рецептики простых, вкусных, слоеных салатов. Моя фантазия уже иссякла, а хочется чего-то новенького
16.03.2014 08:13:08, Маркушенька
5 комментариев
мое мнение: нет в таких салатах никакой фантазии. И придумать что то концептуально новое нереально;). Сколько не читаю даже здесь рецептов, всегда одни и те же ингредиенты в том или ином порядке.
16.03.2014 10:22:28, Fine de Claire
+1000 :)
20.03.2014 06:36:40, __nevazhno___
ой, 100 лет не делала, мне кажется не обычный, но да, с майонезом.
нужны свежие овощи, которые можно резать соломкой: капуста, редис, салат качанный, огурец... что там еще может быть? так же соломкой - мясо, ветчина или что-то подобное, помидоры, сухарики, сыр...
м-да... и все это цезарь, да? Похоже :-) я этот рецепт узнала, еще до распространения цезаря у нас в стране.
короче, выкладываются соломкой овощи, ветчина, майонез, еще слой каких-нить овощей, главное, верхний слой- помидоры, майонез, сухарики, сыр...
удобен для перевозки :-) только посыпать сухарями - на месте. он не должен пропитываться, поэтому майонеза- так, чисто символически. 16.03.2014 21:25:32, Tanita Tararam
нужны свежие овощи, которые можно резать соломкой: капуста, редис, салат качанный, огурец... что там еще может быть? так же соломкой - мясо, ветчина или что-то подобное, помидоры, сухарики, сыр...
м-да... и все это цезарь, да? Похоже :-) я этот рецепт узнала, еще до распространения цезаря у нас в стране.
короче, выкладываются соломкой овощи, ветчина, майонез, еще слой каких-нить овощей, главное, верхний слой- помидоры, майонез, сухарики, сыр...
удобен для перевозки :-) только посыпать сухарями - на месте. он не должен пропитываться, поэтому майонеза- так, чисто символически. 16.03.2014 21:25:32, Tanita Tararam
Посмотрите по ссылке, мне кажется, есть кое- какие интересные. Но слоеным можно сделать любой салат, ИМХО, разве что предусмотреть парочку ярких по цвету слоев.
А у нас сейчас - хит салат с креветками и кр рыбой. Не слоеный, выкладывается "куполом", но очень вкусный, причем, говорю это я, мягко говоря не любитель креветок.
1 вареная картофелина
1-2 вар. яйца
200 гр. самых мелких креветок (мороженые, уже вареные и очищенные) - их я все-таки еще раз до закипания довожу уже дома.
майонез
можно для остроты 1/2 луковицы мелко нарезать, сбрызнуть уксусом и туда же.
Это все смешать, куполом выложить и нарезкой кр. рыбы плотно прикрыть сверху. И смотрится и вкусно. 16.03.2014 10:01:45, ЕЕ
А у нас сейчас - хит салат с креветками и кр рыбой. Не слоеный, выкладывается "куполом", но очень вкусный, причем, говорю это я, мягко говоря не любитель креветок.
1 вареная картофелина
1-2 вар. яйца
200 гр. самых мелких креветок (мороженые, уже вареные и очищенные) - их я все-таки еще раз до закипания довожу уже дома.
майонез
можно для остроты 1/2 луковицы мелко нарезать, сбрызнуть уксусом и туда же.
Это все смешать, куполом выложить и нарезкой кр. рыбы плотно прикрыть сверху. И смотрится и вкусно. 16.03.2014 10:01:45, ЕЕ
Попробуйте салат роллтон приготовить, я сама его только недавно для себя открыла. Слои такие: вареные яйца, вермишель роллтон, крабовые палочки и свежие помидоры. Каждый слой промазать майонезом. Затем слои нужно повторить, так же промазывая майонезом все, кроме последнего помидорного слоя. Можно украсить зеленью. Готовый салат обязательно убрать в холодильник, чтобы пропитался.
16.03.2014 08:51:59, kukuzya
Читайте также
Как поддержать ребенка в период ОГЭ и ЕГЭ: советы преподавателей
Как помочь ребенку-выпускнику справиться с экзаменационным стрессом
Стоматология и беременность: каким мифам не стоит верить
Как защитить зубы во время беременности