1. На разогретом масле поджарьте в сковороде мелко нарезанный лук.
2. Затем добавьте туда немного размороженное содержимое пакета с грибным супом.
Посыпьте мукой и жарьте несколько минут.
3. Залейте бульоном, пивом и приправьте по вкусу. Дайте супу покипеть 10 минут.
Добавьте размельченный чеснок и посолите по вкусу.
4. Горячий суп разлейте в миски из хлебных булок, предварительно удалив из них
мякиш. Посыпьте зеленью и сразу подавайте, чтобы булка не размокла.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Анонсы из Кулинарной книги
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
