Раздел: Прием гостей

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

есть бараньи ребрышки - что делать?

в субботу ожидаются гости. Муж принес около 3кг бараньих ребрышек. Что сделать, чтоб было вкусно? А, еще... точно не известно к какому времени все подойдут, интервал +- 2часа. Хотелось бы, чтоб в разогретом виде было тоже вкусно. Или вообще в мультиварке приготовить...
Накидайте идей, плз!

Пы.Сы. Так же буду рада идеям закусок, которые подойдут - салатики и прочее. Вообще голова не работае. Желательно те, которые можно в пятницу приготовить..
Спасибо!
25.02.2014 22:42:43,

16 комментариев

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
Реклама
Подмариновать с луком, зеленью, лимонным соком, солью, перцем, немного красного вина или бальзамического уксуса, но не переборщирть. Промазать барбекю соусом (я предпочитаю самодельныи, менее сладкии).
Готовить, если в духовке, то сначала минут 25-30 на обычном режиме (200-215 градусов; лучше прикрыть фольгои), а последние 10 минут - под верxним огнем (броил). Если есть гриль - естественно, самые лучшие ребра готовятся на гриле.
27.02.2014 03:38:23, __nevazhno___
Spunya
в блендер - лук, чеснок, перец красный (молотый), соль,олив масло, уксус винный, помолоть черный перец. Сделать пасту, намазать ребра, оставить на ночь. В разогретую духовку на противень 180 градусов, средний уровень. и больше ничего не надо вообще.
на сколько - зависит от ребер, я ставлю часа на полтора наверное
26.02.2014 18:05:47, Spunya
У Сталика посмотрите бараньи ребрышки с луком 26.02.2014 11:57:22, Левушка
пошла искать... 26.02.2014 15:09:32, лисёна и Алёшка
Sloe
Обжарьте и тушите до отставания от костей. Из приправ - барбарис. На гарнир - кускус. 26.02.2014 11:54:12, Sloe
zhukova_n_
обязательно попробуйте с соусом нашраб - это гранатовый, в перекрестке он стоит 260р, в атаке 180р 26.02.2014 08:23:24, zhukova_n_
наршараб) 26.02.2014 14:27:07, Птичка снежная
zhukova_n_
ой, ржуууу))))) 26.02.2014 21:35:02, zhukova_n_
В мультиварке готовь кашу для язвенников :)

Ребра обмазываются смесью сметаны, соли, чеснока черного перца. Если есть зира - ее туда же. И в рукав для запекания. 10 минут 200 градусов, полтора часа 160. Нет специй- купи вегету для баранины.

ну и овощной салат.
25.02.2014 23:44:34, AleXXX
с духовкой проблемы.. она жарит с низу только, не пропекается.. я даже пирожки переворачиваю на протвине :(( увы, поменяем только через год вместе с квартирой.. 26.02.2014 15:08:58, лисёна и Алёшка
Ребра и так ужасно жирные, ты еще сметаной предлагаешь их намазать. 26.02.2014 10:05:41, Ольга*
от трех ложек сметаны 10%-й никто еще не умер :)

Беспокоит жирность-калорийность - жрем варёные куриные грудки и не чирикаем :)
26.02.2014 11:37:21, AleXXX
Я индейку предпочитаю :) 26.02.2014 12:18:48, Ольга*
да скока угодно :) 26.02.2014 12:52:52, AleXXX
Реклама
АНtИЛОП_А
Горчицей можно обмазать, соевым соусом, апельсиновым соком и т.д. и т.п. 26.02.2014 10:57:06, АНtИЛОП_А
Я вообще ни чем не обмазываю. Просто солю и перчу. 26.02.2014 11:33:37, Ольга*

Читайте также
У кого не болит спина – поднимите руку!
Как лечиться, если заболела спина: современный подход




SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455. info@7ya.ru, https://www.7ya.ru/
Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена без письменного согласия компании SIA "ALP-Media" и авторов. Права авторов и издателя защищены.


Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!