Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Омлет на пару. Как?

Прошу совета, как мне этот омлет в мультиварке в режиме "на пару" сделать?
Там же дырочки. Подстелить бумагу для выпечки или?

26.01.2014 13:06:15, ЕЕ

7 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

в мультиварке в тефлоновой форме его хорошо делать 28.01.2014 10:04:55, Cима Пoлoсатая

у меня самый распушистый омлет получается в микроволновке. 6 минут в форме с крышкой и 4 яйца превращяются в омлет "на пару" сантиметров 7. Потом оседает до 4, но остается нежным.
Ес-но с молоком. 26.01.2014 20:25:56, Кабриолетта

Спасибо. 27.01.2014 08:06:42, ЕЕ

Не за что ))) Форма стеклянная, не пластик! у меня диаметр 17см. И смазать кисточкой маслом, а то прилипнет. 27.01.2014 10:14:10, Кабриолетта

а если просто запечь в мульте без масла, не то же самое получится? в чем принципиальная разница? 26.01.2014 18:56:50, Лиора

потому что хотелось бы "на пару", а запечь конечно можно, но удобнее (мне) это делать в духовке, потому что я для этого буду использовать порционную сковородку, какая легко отмывается. 27.01.2014 08:05:52, ЕЕ

Какая-нибудь плошка нужна. Или фольга. [ссылка-1] 26.01.2014 14:54:08, BluzFrog

Вернуться в конференцию

Читайте также

Новый год

С Новым 2026 годом!

Кухни народов

Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева

Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.

Омлет на пару. Как?

Загруженные изображения