Есть у меня гусь - большой, 4,5 кг. Семья же, которая его будет есть , как раз не большая. И та разделилась - один хочет с яблоками, другой с картошкой.
Скажите, если я его почикая кусками, сложу в один рукав на яблочную подушку, а в другой рукав - на картофельную - и запеку - это будет съедобно?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Горячие блюда
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Лучше все же начинить яблоками, в конце положить полуотваренной картошки, чтобы запеклось. А потом положить каждому что хочется. Яблоки, если их не класть в тарелку - просто приправа, одна из нескольких.
26.12.2013 16:44:11, AleXXX
Ага. из 4 кг срезать пластами на стол удается 1,2 кг.
800 гр. вообще пропадает, улетучивается.
800 гр - кости,
Остальное - жир + остатки, которые тоже, конечно, съедаются, но уже частным образом, так сказать. 27.12.2013 20:22:48, ЕЕ
от 4,5 кг останется в итоге мяса 2 кг. Даже маленькой семье гномиков-вегетарианцев - на 3 раза поесть :)
26.12.2013 19:06:29, AleXXX
800 гр. вообще пропадает, улетучивается.
800 гр - кости,
Остальное - жир + остатки, которые тоже, конечно, съедаются, но уже частным образом, так сказать. 27.12.2013 20:22:48, ЕЕ
Читайте также
Родители отказываются лечиться: что за этим стоит и как говорить, чтобы услышали
"Я нормально себя чувствую", "Само пройдёт", "В моём возрасте уже поздно лечиться" – эти фразы слышат тысячи взрослых детей. Почему пожилые родители отказываются идти к врачу, чего они на самом деле боятся и как говорить о здоровье так, чтобы не поссориться? Разбираемся, когда стоит настаивать, а когда важно принять чужое решение.
10 вещей, которые стоит сделать для себя до конца лета
Кажется, лето только началось, но его последние недели уже на горизонте. Если вы всё время заботились о других и откладывали себя "на потом", сейчас самый подходящий момент это исправить. Рассказываем, какие маленькие удовольствия стоит успеть подарить себе до конца сезона.
