Котлеты не предлагать! Мясорубки нема)
Есть 2 щуки приличного размера. Головы и хвосты уже пошли на уху, остались распотрошенные тушки, которые ждут своего часа) Хочется, чтобы получились не сухие.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
а тушить просто в форме или еще в фольгу заворачивать и в духовку?
а от хребта отделять? не представляю как я ее отделю.... 29.11.2013 12:04:36, ИрТам
только не забудьте, что минтай практически без костей. А щука костлявая....чтоб потом не давиться этой тушеной рыбой
29.11.2013 17:27:57, !
Читайте также
Как обрести легкость бытия и перестать завидовать другим: взгляд психолога
Почему нам так трудно радоваться своему, когда вокруг кажется больше, ярче и успешнее? Психологический разбор природы зависти, стратегии внутренней устойчивости и вопросы, которые помогают обрести легкость бытия и чувство удовлетворения без гонки и сравнения.
Как сделать чучело на Масленицу своими руками – традиции, приметы и история обряда
Чучело на Масленицу – главный символ проводов зимы и встречи весны. Рассказываем, как сделать его своими руками из простых материалов, какие традиции и приметы связаны с обрядом и откуда пошла история сжигания соломенной куклы.
