Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Как вкусно приготовить щуку?

Котлеты не предлагать! Мясорубки нема)
Есть 2 щуки приличного размера. Головы и хвосты уже пошли на уху, остались распотрошенные тушки, которые ждут своего часа) Хочется, чтобы получились не сухие.

29.11.2013 10:21:10, ИрТам

6 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Кнели. Слегка замариновать (лук-перец-лимонный сок или хороший винный уксус) и зажарить в кляре. 29.11.2013 14:32:57, Sloe

С лучком, морковью и сметаной, как ментай не подойдет? 29.11.2013 11:46:24, Lilu Sloven

Ментай - рыба умная!)) 29.11.2013 21:46:57, Sloe

я Вас умоляю -мИнтай:) 29.11.2013 20:56:25, Cима Пoлoсатая

конечно подойдет)
а тушить просто в форме или еще в фольгу заворачивать и в духовку?
а от хребта отделять? не представляю как я ее отделю.... 29.11.2013 12:04:36, ИрТам

только не забудьте, что минтай практически без костей. А щука костлявая....чтоб потом не давиться этой тушеной рыбой 29.11.2013 17:27:57, !

Вернуться в конференцию

Как вкусно приготовить щуку?

Загруженные изображения