Раздел: Выпечка

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

немецкое рождественское печение

помогите с рецептом, вырезать формы из дерева могу, но рецепта самого печения у меня нет))) в нете только по-немецки, может есть у кого адаптированный? Хочу на рождество испечь, дочку порадовать.
25.11.2013 13:09:18,

8 комментариев

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
Реклама
Olechka
Spekulatius Рогалики с кофе и кардамоном Ореховые звездочки с шоколадом и розовым перцемКоричные звездочки Kringel

Открывайте превьюшки, рецепты (или ссылки на них) рядом. И там в альбоме еще есть.

Те, что на Вашей картинке, первые.
25.11.2013 13:44:57, Olechka
Ззз
Ой-ой, Spekulatius и Springerle штуки разные. Последние и не пекут вовсе, а как бы высушивают. Но автору я бы посоветовала Spekulatius сделать, они вкуснее. Кстати, если очень надо, могу перевести рецепт Springerle. 25.11.2013 14:24:18, Ззз
А Spekulatius будут форму держать? Springerle вообще вкусные, стоит с ними возиться? 25.11.2013 19:57:26, Войтенко Александр
Ззз
По идее, spekulatius должны держать форму. Но сама я не пекла, только магазинные ела, они держат форму. Вторые печенья я не пробовала, но рецепт звучит как-то не очень привлекательно. По ссылке вам примеры форм именно для spekulatius. 25.11.2013 23:32:14, Ззз
формы посмотрел, по вашей ссылке))) я стараюсь копировать такие как на этом сайте)) они очень красивые) потому и связался с этим печением))) 26.11.2013 01:35:44, Войтенко Александр
похоже, то что надо) спасибо 25.11.2013 23:39:27, Войтенко Александр
Olechka
Ну, я это и пыталась сказать :)))
Кстати, в приведенном рецепте их пекут, после высушивания. :)
25.11.2013 17:17:54, Olechka
Ззз
Ну там 150 градусов на нижнем уровне 12-15 минут, еще и противень пустой наверх поставить, видимо, чтобы не так жарко было. Можно ли это назвать настоящим выпеканием. Можно, наверное, а можно назвать сушкой. 25.11.2013 17:34:10, Ззз

Читайте также
Если родители садятся вам на голову
Как разорвать привычный сценарий и стать самодостаточной




SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455. info@7ya.ru, https://www.7ya.ru/
Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена без письменного согласия компании SIA "ALP-Media" и авторов. Права авторов и издателя защищены.


Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!