Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
К Alexxx
Я так же к Вам сегодня:)). Посоветуйте рецепт свининой рульки. Завтра др , не хочу испортить праздничный ужин плохим рецептом. Спасибо !
19.11.2013 20:50:12, Lilu Sloven
4 комментария
Два варианта. Первый - купить варено-копченую рульку, ее еще час отварить, потом - на 15 минут в духовку на 200 градусов. Второй вариант - купить сырую, отварить 2 часа, потом - опять же в духовку на 15 минут на 200 градусов. Перед тем, как в духовку - пусть чуть остынет, и кожу надрезать ромбиками, и смазать чем-то. Как вариант - острая горчица с медом и черным перцем. Можно варить в пиве для пафосу. Варить - до полной готовности, при отсутствии кипения, на самом маленьком огне. Бросать (класть) в кипящую воду, естественно, довели до кипения, и убавили. Вааще-то одна рулька на 1 человека, так что если на 10 человек, все же что-то другое делать надо. Столько кастрюль не найдешь :)
Да, если купить прямо щас - то пусть пару дней в пиве полежит, но кастрюли - в холодильнике. В пиве же этом потом и варить. Пиво - темное. Посолить не забыть. 21.11.2013 12:43:03, AleXXX
Да, если купить прямо щас - то пусть пару дней в пиве полежит, но кастрюли - в холодильнике. В пиве же этом потом и варить. Пиво - темное. Посолить не забыть. 21.11.2013 12:43:03, AleXXX
Читайте также
Родители отказываются лечиться: что за этим стоит и как говорить, чтобы услышали
"Я нормально себя чувствую", "Само пройдёт", "В моём возрасте уже поздно лечиться" – эти фразы слышат тысячи взрослых детей. Почему пожилые родители отказываются идти к врачу, чего они на самом деле боятся и как говорить о здоровье так, чтобы не поссориться? Разбираемся, когда стоит настаивать, а когда важно принять чужое решение.
10 вещей, которые стоит сделать для себя до конца лета
Кажется, лето только началось, но его последние недели уже на горизонте. Если вы всё время заботились о других и откладывали себя "на потом", сейчас самый подходящий момент это исправить. Рассказываем, какие маленькие удовольствия стоит успеть подарить себе до конца сезона.
