Раздел: Выпечка

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Порядочная стерва

Хлеб

Попробовала печь хлеб с цельнозерновой мукой и добавками (семечки тыквы и подсолнечника, кунжут). Вкусно. А если я хочу туда еще и отруби добавить, мне корректировать количество пшеничной муки (класть меньше на массу отрубей)?
01.11.2013 11:09:21,

8 комментариев

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
Реклама
А зачем отруби в цельнозерновую муку?

Не масло масляное получиться?
01.11.2013 16:58:36, Птичка снежная
Порядочная стерва
да я подумала-подумала и не стала класть:) итак там клетчатки достаточно получается. 01.11.2013 18:13:48, Порядочная стерва
Ири$ка
А можно подробнее? Рецепт? И где муку добываете, и отруби? 01.11.2013 11:55:01, Ири$ка
Порядочная стерва
Рецепт сейчас напишу, а муку в Ашане беру, Французская штучка - мука цельнозерновая. Там же отруби и чищенные семечки, кунжут.

300 г муки, высшeгo сoрта,
200 г цeльнoзeрнoвoй муки,
290 г вoды,
2 ст. лoжки oливкoвoгo масла,
25 г сахара,
10 г сoли
1 пакетик сухих дрожжей
Добавки по вкусу.
01.11.2013 12:11:31, Порядочная стерва
АНtИЛОП_А
Конечно, только слишком много не кладите. 01.11.2013 11:42:28, АНtИЛОП_А
Порядочная стерва
А немного это сколько ну на глаз, ложек или грамм? 01.11.2013 12:10:34, Порядочная стерва
АНtИЛОП_А
Да, начните с пары ложек. 01.11.2013 13:39:27, АНtИЛОП_А
Порядочная стерва
спасибо за ответы! 01.11.2013 14:38:26, Порядочная стерва

Читайте также
Горячее на Новый год – от лучших поваров из Гарри Поттера
Курица с паприкой и свинина в яблочной глазури: рецепты для семейного торжества




SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455. info@7ya.ru, https://www.7ya.ru/
Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена без письменного согласия компании SIA "ALP-Media" и авторов. Права авторов и издателя защищены.


Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!