Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Кто-нибудь готовит суп ТОМ ЯМ?
Только не отправляйте гуглить. Хочу спросить у реальных людей.Как вы готовите суп Том ям? Чем можно заменить рыбный соус и кокосовое молоко? Что-то у нас в магазинах местных не встречала сих ингредиентов.
28.10.2013 14:43:40, Marishanya
7 комментариев
Ну вообще-то Том Ям без кокосового молока готовится. С молоком - это уже Том Кха...
29.10.2013 21:29:46, Лена-Лена1
По реге Вы же вроде в Москве? Кокосовое молоко есть везде :)) В Ашане всегда, в Индийских специях. Там же- паста для ТОм Ям (обязательно). Там же - лемонграсс и галангал :)) Рыбный соус в отделах с "корейско-японской" едой в супермаркетах, в Азбуке вкуса точно всегда есть Blue Dragon, как-то так. Напишите мне на почту, скину ссылку с видео как варить Том Ям настоящий в российских условиях.
28.10.2013 15:25:52, Juliett
Муж готовит.
Кокосовое молоко есть практически во всех сетевых супермаркетах. Рыбный соус в моем присутствии я ему запрещаю добавлять)
[ссылка-1]
[ссылка-2]
В этих магазинах есть и соус, и пакетики со специями для супа 28.10.2013 15:23:11, Tortillka
Кокосовое молоко есть практически во всех сетевых супермаркетах. Рыбный соус в моем присутствии я ему запрещаю добавлять)
[ссылка-1]
[ссылка-2]
В этих магазинах есть и соус, и пакетики со специями для супа 28.10.2013 15:23:11, Tortillka
Читайте также
Опасные обитатели дачного участка: растения, требующие осторожности
Эти растения красиво цветут, возможно, у них яркие ягоды, но вдыхать аромат, а также пробовать их плоды может быть смертельно опасно.
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
