В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Рецепты печенья, накидайте!

Добрый день всем! Девочки накидайте, пжлста, рецептов быстрого печенья. Чтобы долго не возиться, но все-таки "свое" испечь. Желательно с основой из сметаны, частенько остается, куда ее деть - непонятно. А печенюшки сын любит, в школу берет на перекус. Можно без начинки, ну сахаром если только посыпать)))) Всем заранее спасибо.

21.10.2013 15:58:36, ВотТакаЯ

12 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

пеку из хлопьев 4 злака.
Кто-то здесь давал рецепт. Но я его упростила и добавляю семечки и мороженую клюкву.
100 г сливочного масла
2 ст.л. сахарного песку+1 пакетик ванильного сахара
1 яйцо
1,5 стакана хлопьев
3 ст.л с горбом муки 1 сорта.
Чищенные семечки (0,5 стакана) заливаю кипятком, пока все мешаю, они набухают.
Масло растопить, взбить с яйцом и сахаром, туда хлопья и муку. размешать.
В конце семечки и клюкву.
Катаю шарики, в печку СВЧ+волны 350+200г на 12-15 мин. 21.10.2013 20:58:01, litana

А в духовку можно вместо СВЧ? 21.10.2013 21:01:31, ВотТакаЯ

да. на 200 гр. минут на 20-25 21.10.2013 23:46:41, litana

не печенье :-)
кексы!! для школы- милое дело!
[ссылка-1] 21.10.2013 20:26:28, Tanita Tararam

Отлично! и замороженные ягоды в морозилке есть как раз! 21.10.2013 20:56:49, ВотТакаЯ

больше ничего для них и не нужно :-) 21.10.2013 21:00:24, Tanita Tararam

Уж лучше обычный пирог:сметана, мука, яйца, масло (маргарин) соль, сахар +сода, перемешать до состояния густой сметаны и залить порезанные яблоки (слива, вишня) посыпанные сахаром с корицей.

Хорошее домашнее печенье требует хороших вложений, иначе выходит обычный содник, который на второй день и не раскусишь. :( 21.10.2013 16:58:10, Antre

Мой сын обожает печенье из теста для Цветаевского пирога - как-то лишнее осталось, и я просто шарики скатала, приплюснула и испекла - теперь только их просит, хотя я и разные другие печенюшки пеку...

У меня тоже всегда много сметаны - кладу ее в тесто больше, чем по рецепту.

Тесто:
1.5 стакана муки
0.5 стакана сметаны
150 г сливочного масла растопленного
1/2 чайной ложки гашеной соды (или пекарский порошок, смешанный с мукой)
0,5 стакана сахара

тесто очень быстро замешивается, мягкое и приятное... 21.10.2013 16:53:42, Сэби

спасибо, попробую обязательно, люблю такие простые рецепты. В духовке его долго надо держать? 21.10.2013 20:59:00, ВотТакаЯ

Неа, быстро пропекаются. 23.10.2013 17:48:16, Сэби

У меня без сметаны. Дежурный вариант домашнего печенья у нас примерно такой : [ссылка-1] 21.10.2013 16:22:13, АНtИЛОП_А

Тоже идея! спасибо за подсказку, я не кулинар ни разу, мне бы даже в голову не пришло 21.10.2013 20:59:53, ВотТакаЯ

Вернуться в конференцию