Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

упс:)

ну фасоль то я замочила , а что с ней делать то кроме варки? накидайте рецептов пожалуйста ) домой приехала вечером и так захотелось, а кроме супа ничего не делала никогда

*** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"

03.10.2013 00:33:20, Марфут@

16 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Курицу с фасолью от Белоники [ссылка-1]
Правда, она консервированную рекомендует, но я с обычной готовлю, всё равно вкусно:)

http://belonika.ru/recipes/380/

03.10.2013 15:16:45, Fran4eska

Замочить обычную красную фасоль на ночь, утром воду слить, промыть, поставить вариться. Фасоль должна быть чуть недоварена, жидкость, оставшуюся после варки слить в стакан. Нарезать две луковицы четвертинками колец, натереть две большие морковки на терке, обжарить до прозрачности лука, добавить томатную пасту, разведенную водой из-под фасоли до состояния негустой сметаны, дать зажарке побулькать и немного загустеть, затем добавить туда острый перец и саму фасоль. Тушить до готовности фасоли. Затем выключить огонь, добавить зелень(по желанию,мне нравится кинза) и пару зубчиков чеснока. Перемешать, оставить до полного охлаждения. 03.10.2013 12:46:26, Золотая мечта

уже читаю и облизываюсь)) полезла в закрома за фасолькой)) спасибо Марфуте за тему, а вам за рецептик)! 03.10.2013 18:21:55, ПОКЛОННИЦА

Я еще измельченные грецкие орехи добавляю. 03.10.2013 15:45:22, Акелла

Чили кон карне, правда его лучше из красной фасоли. 03.10.2013 12:11:34, Аня-лэ

Я салат делаю:
Фасоль
Майонез
Сыр на мелкой терке
Обжаренный черный хлеб брусочками (хорошо подсушенный)
Можно добавить чуть-чуть чесночка
Соль 03.10.2013 07:23:41, СонЯ

Бомба!))) 03.10.2013 17:37:49, Sloe

:)))) 03.10.2013 23:40:44, AleXXX

отварить, обжарить на оливковом масле с чесноком, луком и помидорами, за пару минут до конца свежий базилик и кинза, и не забыть поделиться:)) 03.10.2013 00:47:22, pesnya

А я не жарю, отвариваю и всё перечисленное добавляю + растит. масло, вкус незабываемый!!! 03.10.2013 11:54:10, Antre

Тоже сделаю! 03.10.2013 12:14:37, Аня-лэ

лобио, обожаааюю))) 03.10.2013 00:44:40, Шушелка

+1 03.10.2013 01:17:05, tusy74

Если есть томатный соус (типа Долмио) и зелень (петрушка, кинза, укроп),
то смешиваем рубленую зелень + чеснок с соусом и добавляем к фасоли.
Правда фасоль я использую только красную. 03.10.2013 00:44:30, Паночка

чеснок, зелень и масло - как вариант 03.10.2013 00:39:34, Леньчикк

И мнооого лука. Типа лобио получится. 03.10.2013 00:43:23, Juls_P

Вернуться в конференцию

упс:)

Загруженные изображения