Меня ностальгия обуяла, хочу на 1е, пардон, 2е сентября дома торт испечь, как мне в детстве мама пекла, ну чтоб праздник так праздник, тем более ребенок сладкоежка жуткий. Но кроме шарлотки и наполеона из готового теста я что-то ничего не освоила. Поделитесь своими чудо-рецептиками, а? Пожалуйста)
*** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Выпечка
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.


[ссылка-1]
оч все просто- перемешать! руками выложить тесто на противень, размять. ничего катать не нужно! а дальше- ваша фантазия! хотите в круглую миску, как у меня на фото, хотите 2 коржа с кремом!.
спрашивайте, если что! 31.08.2013 14:15:46, Tanita Tararam

Вот я на этот торт уже давно смотрю, но у Ирины на сайте настолько отвратительные фото, похоже на какую-то горелую коврижку(((
30.08.2013 18:04:00, banana
медовые коржи и должны быть темными
31.08.2013 13:44:58, (c)


[пусто]
30.08.2013 17:35:41
[пусто]
30.08.2013 17:53:27
[пусто]
30.08.2013 17:57:56

[ссылка-1] 30.08.2013 17:28:56, Мастерица*

Вчера готовила, нам понравился
[ссылка-1]
Этот готовила, простой [ссылка-1] 30.08.2013 17:28:09, topotusha
[ссылка-1]
Этот готовила, простой [ссылка-1] 30.08.2013 17:28:09, topotusha


дочь все заглядывается на эти капкейки, а я не пойму из чего правильно делать эту шапку :-)
спасибо! 31.08.2013 22:23:54, Tanita Tararam

Я на медленном огне сливки грею и в них поломанный шоколад, потом остудить до нужной консинстенции, помешивая периодически.
Пока самый удачны вариант, надо будет еще с крем чизом попробовать, т.к. я маслянные верхушки не люблю.
Моя правда забраковала, потому что я кладу темный шоколад, а она его не любит, но всем остальным вкусно :) 01.09.2013 15:32:50, Squirrelll

а сливки- те, что в магазине продаются 33%? и они остывая -твердеют???
спасибо. 01.09.2013 16:10:50, Tanita Tararam
Читайте также
Как эффективно отбелить тюль и продлить его жизнь
Надоел пожелтевший тюль? Хотите вернуть ему сияющую белизну, но не знаете, с чего начать? В нашей новой статье вы найдете полный гид по отбеливанию тюля в домашних условиях! От проверенных народных методов (зеленка, соль, перекись) до современных кислородных отбеливателей
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.