Девочки, всем доброго времени суток!
Очень хочется жареного сыра, но все рецепты, какие смогла найти, они все с использованием панировки...
А мне хотелось бы без всякой панировки. Ела как-то в ресторане жареный сыр просто с жареной сырной корочкой, а внутри -мягкий.
Вот как это сделать и из каких сортов может получиться?
Может кто-то знает? :)
*** Тема перенесена из конференции "О своем, о девичьем"
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Есть специальные сорта сырта для этого.
Например, греческий Халуми (за точность названия не ручаюсь, как-то примерно так)хорошо жарится без всякой панировки.
Правда, он солоноват:((( 15.08.2013 18:27:55, Helen*
Например, греческий Халуми (за точность названия не ручаюсь, как-то примерно так)хорошо жарится без всякой панировки.
Правда, он солоноват:((( 15.08.2013 18:27:55, Helen*
Читайте также
Идеальный хумус – как в ближневосточном кафе
Как приготовить идеальный хумус дома – чтобы он получился кремовым, нежным и без зернистости? Делимся базовым рецептом, секретами ресторанной текстуры и большой подборкой необычных вкусов – от свекольного и тыквенного до трюфельного и десертного.
Перерастет или нет: 5 популярных мифов о лор-заболеваниях у детей
Ребенок болеет каждый месяц – это норма или слабый иммунитет? Аденоиды удалять или рассосутся? Стоит ли бояться лор-операций? Разбираем 5 популярных заблуждений, которые мешают родителям сохранять спокойствие и принимать правильные решения в лечении лор-заболеваний.
