Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Заготовки впрок
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Щавель
привезли целый пакет щавеля...что с ним делать???пироги со щавелем не едят,зелёный суп уже сварила...может,на зиму как-то можно заготовить? посоветуйте,плиз))
08.08.2013 18:35:24, мама Лёши и Наташи
9 комментариев
Замораживаю целыми листьями. Он за секунды ломается в пакетиках, резать не нужно.
10.08.2013 01:33:04, Панда Ленточка
Спасибо, вчера так и сделала - заморозила целиком. думаю он, действительно, хорошо разломается/разрежется.
12.08.2013 10:33:52, АНtИЛОП_А
И зелень не люблю морозить. Еще петрушку так-сяк, а остальное - ни-ни.
Я бы заморозила полуфабрикат, так сказать.
Вот как вы щи зеленые готовите? Я отвариваю щавель в очень малом колич-ве воды, потом пропускаю через мясорубку и тогда уж - в бульон.
Так я бы и морозила отваренный и провернутый уже щавель в отваре из него-же, понятно, что в минимально-возможном колич-ве отвара. 09.08.2013 07:08:17, ЕЕ
Читайте также
Подросток и курение – как предотвратить проблему и что делать родителям
Подростковый возраст – время экспериментов, и иногда среди них оказывается курение. Почему дети пробуют сигареты или вейпы, как вовремя заметить проблему и что делать родителям без скандалов и давления? Разбираемся, как предотвратить курение и помочь подростку отказаться от вредной привычки.
Мина замедленного действия: как родовые травмы влияют на развитие и здоровье детей
Современные исследования показывают рост хронических заболеваний у детей. Многие проблемы формируются еще в младенчестве, но первые тревожные сигналы можно заметить вовремя. Мы расскажем, на что родителям стоит обратить внимание, чтобы помочь ребенку.
