Девочки-баклажанолюбительницы, спасибо всем за ваши рецепты. Вчера я попробовала первый раз в жизни приготовить сама баклажаны. Я использовала рецепт Francaise (правда с небольшими отклонениями) и получилось очень вкусно, остренько и душисто. Навеяло сразу воспоминаниями об овощном рынке в Ялте с его разносолами и разной вкуснятиной.
Вот только, не в обиду баклажанам, вкус именно их как-то не почувствовался, помидорка, сок, лук, чеснок, перец -это да, а баклажан служил прослойкой для этих приправ. Но всеравно- вкус обалденный!!!
А можно вместо баклажана кабачок использовать в следующий раз? Отразиться это на вкусе?
Всем большое спасибо, в следующий раз попробую другой рецепт.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
10 нетипичных признаков тревожности у женщин – как понять, что пора к психотерапевту
Тревожность – не всегда про панические атаки. Иногда она маскируется под усталость, забывчивость или перфекционизм. Разбираем 10 неожиданных признаков, которые стоит заметить.
Плоскостопие у детей: как распознать проблему и помочь вовремя
Плоскостопие часто не воспринимают всерьез, но оно может доставить детям и взрослым немало проблем. Расскажем, как выявить это нарушение на ранних стадиях и чем оно опасно.
