что можно поделать с огурцами, кроме как резать их в салаты?
соленья не люблю, даже не предлагайте)
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Но малосольные огурчики просто и быстро, там и рецепт салатика есть: [ссылка-2] 23.07.2013 15:51:27, Morozik777
Цацики (Дзадзики) - греческое блюдо из йогурта, огурца и чеснока. У нас после поездок в Грецию прижилось :-) Вкусно на самодельном откинутом йогурте (сюзьме).
20.07.2013 21:27:40, Панда Ленточка
заморозить на зиму для окрошки:)
сделать соус на хлеб, для мяса и тому подобного:
1. Натереть один средний огурец на крупной терке и слегка отжать сок.
2. Добавить
100 гр сливочного мягкого сыра,
2 зубчика измельченного чеснока,
3 ст. ложки жирной сметаны,
1 ч. ложку мелкопорезанного укропа.
3. Приправить специями и перемешать. 17.07.2013 21:24:52, Зим@
сделать соус на хлеб, для мяса и тому подобного:
1. Натереть один средний огурец на крупной терке и слегка отжать сок.
2. Добавить
100 гр сливочного мягкого сыра,
2 зубчика измельченного чеснока,
3 ст. ложки жирной сметаны,
1 ч. ложку мелкопорезанного укропа.
3. Приправить специями и перемешать. 17.07.2013 21:24:52, Зим@
Бабушка моя делала консервированный салат, наподобие такого [ссылка-1], только там у нее еще лук, морковка и болгарский перец были, т.е. в принципе тушить их можно, но недолго... 17.07.2013 13:21:32, VarNa
А еще я когда-то читала рецепт фаршированных огурцов (ну если они лошадиных размеров вымахали) 17.07.2013 12:12:07, АНtИЛОП_А
И чеснок измельчать следует вместе с орехами, и взбивать кефир с водой не понятно зачем.
И масло растительное наша болгарская хозяйка не добавляла. 18.07.2013 09:07:21, ЕЕ
тоже спасибо, забыла про него. так-то все эти окрошки и т.д. терпеть не могу, а на кефире или кислом молока обожаю, особенно с молодой картошкой) 17.07.2013 12:28:10, Вечная Весна
Вычитала вот что
17.07.2013 11:53:52, Ольга*
ого!
не приходило в голову, что огурцы можно тушить!
спасибо за ссылку) 17.07.2013 11:57:39, Вечная Весна
в кафе недавно приносили лимонад: минералка, огурцы, яблоки, мята. я правда не пробовала :-)
17.07.2013 12:27:24, Tanita Tararam
ну что ж ты так(
сейчас бы всё рассказала, что за лимонад такой, стоит ли делать) 17.07.2013 12:29:42, Вечная Весна
да сделай! что тебе огурца жалко? а за мятой его и не заметишь. я так поняла, что он именно не сладкий, в отличие от мохито и тархуна.
17.07.2013 13:03:39, Tanita Tararam
не приходило в голову, что огурцы можно тушить!
спасибо за ссылку) 17.07.2013 11:57:39, Вечная Весна
сейчас бы всё рассказала, что за лимонад такой, стоит ли делать) 17.07.2013 12:29:42, Вечная Весна
Читайте также
Беременность в 45 лет: обоснованное решение
В нашей статье мы рассмотрим, какие возможности и вызовы открывает беременность после 40-45 лет, опираясь на последние исследования и медицинские рекомендации.
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
