У кого есть проверенный рецепт домашнего кваса, поделитесь со мной, пожалуйста :)
В наличие есть сухари из черного хлеба, сухие дрожжи, сахар и изюм.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Купила в Ашане солод (в основном для выпечки хлеба). На самом пакете - рецепт: 2-3 столовые ложки солода, 2/3 стакана сахара + 3-5 гр. дрожжей на 3 л воды. Честно говоря, я перестаралась. Солода положила ну ооооочень щедрые 3 ст. ложки. Квас получился очень концентрированный (т.е. горький). Потом я разбавляла еще водой, добавляла сахар, но уже "не то", конечно, на выходе получилось. думаю, если выдержать четко рецептуру, да еще добавочек в виде меда-изюма положить получиться очень хорошо. 27.05.2013 10:22:55, АНtИЛОП_А
Читайте также
Как руководителю освоиться на новом месте: от первого дня до уверенного лидерства
Новая руководящая должность – это одновременно и вызов, и возможность. Как быстро адаптироваться, завоевать доверие команды и начать эффективно управлять, не совершив при этом распространённых ошибок?
Что такое скрытые родовые травмы и чем они опасны
Скрытые травмы, которые малыш получил во время родов, могут привести к серьезным негативным последствиям в будущем. Разберемся, чем опасны такие повреждения и как помочь ребенку.
