Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Юля Высоцкая готовила так: свежую спаржу посолила, поперчила, сбрызнула оливковым маслом и в духовку. 06.05.2013 21:53:27, SweeT
Если еще актуально - мой любимый рецепт. Я беру маленькую (или большую зависит от размера спаржи) "турку" для варки кофе, наливаю в нее воды примерно на 2/3 и ставлю спаржу как букетик, сверху накрываю фольгой (получается как купол) и ставлю на огонь минут на 15. Пока она там готовится на сковороде обжариваю чеснок и укроп (не сильно) в оливковом масле. Когда спаржа готова кладу ее на тарелку и сверху выкладываю соус из чеснока и укропа.
06.05.2013 15:44:50, Inna_S
ой, какой интересный способ! спасибо.
а почему никто не пишет, что спаржу чистить надо?
я когда впервые с ней связалась, начиталась рецептов в интернете и сварила прям со шкуркой. гадость :))) 09.05.2013 23:10:03, Rosenstock
а почему никто не пишет, что спаржу чистить надо?
я когда впервые с ней связалась, начиталась рецептов в интернете и сварила прям со шкуркой. гадость :))) 09.05.2013 23:10:03, Rosenstock
Читайте также
Что такое токсичная искренность и почему она ранит сильнее, чем кажется
Иногда "честность" звучит как укол – особенно если её не просили. Разбираемся, что такое токсичная искренность, почему она ранит, как реагировать в моменте и что делать, если вы сами склонны говорить слишком прямо.
Домашнее мороженое и фруктовый лёд: простые рецепты и идеи
Домашнее мороженое и фруктовый лёд – это простой способ порадовать семью вкусным и освежающим десертом без лишних добавок. Разбираем, как приготовить их без мороженицы, какие ингредиенты выбрать и как добиться нежной текстуры.
