Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Юля Высоцкая готовила так: свежую спаржу посолила, поперчила, сбрызнула оливковым маслом и в духовку. 06.05.2013 21:53:27, SweeT
Если еще актуально - мой любимый рецепт. Я беру маленькую (или большую зависит от размера спаржи) "турку" для варки кофе, наливаю в нее воды примерно на 2/3 и ставлю спаржу как букетик, сверху накрываю фольгой (получается как купол) и ставлю на огонь минут на 15. Пока она там готовится на сковороде обжариваю чеснок и укроп (не сильно) в оливковом масле. Когда спаржа готова кладу ее на тарелку и сверху выкладываю соус из чеснока и укропа.
06.05.2013 15:44:50, Inna_S
ой, какой интересный способ! спасибо.
а почему никто не пишет, что спаржу чистить надо?
я когда впервые с ней связалась, начиталась рецептов в интернете и сварила прям со шкуркой. гадость :))) 09.05.2013 23:10:03, Rosenstock
а почему никто не пишет, что спаржу чистить надо?
я когда впервые с ней связалась, начиталась рецептов в интернете и сварила прям со шкуркой. гадость :))) 09.05.2013 23:10:03, Rosenstock
Читайте также
Идеальный хумус – как в ближневосточном кафе
Как приготовить идеальный хумус дома – чтобы он получился кремовым, нежным и без зернистости? Делимся базовым рецептом, секретами ресторанной текстуры и большой подборкой необычных вкусов – от свекольного и тыквенного до трюфельного и десертного.
Перерастет или нет: 5 популярных мифов о лор-заболеваниях у детей
Ребенок болеет каждый месяц – это норма или слабый иммунитет? Аденоиды удалять или рассосутся? Стоит ли бояться лор-операций? Разбираем 5 популярных заблуждений, которые мешают родителям сохранять спокойствие и принимать правильные решения в лечении лор-заболеваний.
