Несколько дней назад мучила я всех вопросом: что бы сотворить из говядины. В результате сотворила следующее:
говядину порезать на отбивные и отбить (да простят меня профессионалы:)). причем отбить до состояния полупрозрачности. Лук мелко порезать и поджарить. На каждую отбивную с краю положить жареный лук и свернуть отбивную в трубочку, край заколоть деревянной зубочисткой. Перед тем как заворачивать отбивную посолить и поперчить с внутренней стороны. Получившиеся "трубочки" быстро обжарить на сильном огне и сложить в кастрюлю, добавить воды и тушить до мягкости мяса. Получилось очень вкусно!
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Мой рецепт!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
10 нетипичных признаков тревожности у женщин – как понять, что пора к психотерапевту
Тревожность – не всегда про панические атаки. Иногда она маскируется под усталость, забывчивость или перфекционизм. Разбираем 10 неожиданных признаков, которые стоит заметить.
Плоскостопие у детей: как распознать проблему и помочь вовремя
Плоскостопие часто не воспринимают всерьез, но оно может доставить детям и взрослым немало проблем. Расскажем, как выявить это нарушение на ранних стадиях и чем оно опасно.
