Главная > Конференции > Кулинария и еда

Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

Раздел: Научите готовить!

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Правила участия в конференциях

[пусто]

21.04.2013 23:51:41

9 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

вкуснее, чем этот, не ела, только сахара побольше, ну там в комментах так и есть. Сама пеку его лет 25

http://cook.i.ua/user/12/4518/

22.04.2013 00:38:46, нетти

И я лет 10:). Ещё Панеттоне от Белоники тоже очень хорош. [ссылка-1] 22.04.2013 08:49:40, BluzFrog

Спасибо! 22.04.2013 08:10:05, Len.ta

эффект штоллена - это чтобы был плотный и тяжелый и хранился долго? :) или просто "реакция зала"? :))
кулич он же сам по себе другой.. воздушный такой..

я не выпендриваюсь, по Настиным рецептам делаю [ссылка-1]
хотя эксперименты были :) и с шафраном, и с кучей орехов, цукатов и т.д 22.04.2013 00:01:09, Murch

Мне кажется, пропорции - "не айс". Вы не пробовали по
[ссылка-1]

или по
[ссылка-2]

Первый по чуть более сложной технологии, но я при всей моей лени в последние годы к нему склоняюсь, немного вкуснее выходит.
А второй - простой, дает прекрасный кулич в итоге, так что рекомендую оба. 25.04.2013 08:33:38, ЕЕ

Реакция зала:) спасибо! 22.04.2013 08:05:31, Len.ta

а рецепт штоллена почему нельзя использовать, раз хочется эффекта :) я буду печь маленькие штоллены 21.04.2013 23:59:52, atmashka

А подскажите, пожалуйста, рецепт штоллена) 22.04.2013 01:03:11, crotik

Ссылка:

[ссылка]

22.04.2013 08:09:08, Len.ta

Вернуться в конференцию

[пусто]

Загруженные изображения