Попробуйте добавить в заварник, когда завариваете чай,
вместе обычным чаем одну дольку бадьяна (бадьян - это такая звездочка из листочков(долек) коричнего цвета).
Запах и вкус любого чая усиливается в несколько раз.
Мой муж знаток чая и когда я первый раз заварила чай с бадьяном
вопросы посыпались сразу, с чем чай, что за чай и т.д.
Мне про это рассказал на рынке продавец пряностей, он сказал, что и в кофе их можно добавлять, он еще в молотом виде бывает, и очень "хорошо для сердца" так он сказал.
Раньше я даже не знала как эти звездочки называются, муж как-то привез из Ташкента в кульках пряности.
есно все они были без названия и когда они кончились я начала их искать.
Кстати бадьян и мясо и курице придает неповторимый аромат, который даже в подъезде можно уловить, когда что-то с ним готовится.
Попробуйте не пожалеете.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
