Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Помните тут давали рецепт блинов?

на кефире и горячем молоке..
Я вчерась замутила это тесто..испекла немного дочке с собой в школу.
На вкус кончено очень вкусные, но!))
Они у меня никак не хотели переворачивать на сковородке.Т.е. когда я пыталась лопаткой их перевернуть, блин собирался гармошкой..Они какбЭ очень нежные получились..
Что не так? и как сейчас исправить оставшееся тесто?)
Спасибы)

*** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"

14.03.2013 16:48:24, Горлица

25 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Это потому что кефир и горячее молоко не совместимы в блинах :) Такой же опыт имела. Самое оптимальное - это просто на горячем молоке или молоко+горячая вода. 14.03.2013 22:17:14, "Белка"

Спасибо:-)
Раздавила еще водичкой ,добавила муки и 1 яйцо.И все получилось:-) 14.03.2013 23:14:47, Горлица

Я вот на эти целюсь... завтра буду в школу печь. С заварным кремом трубочками, как думаешь?) Ум отъедят, да?) 14.03.2013 18:35:58, tat306

Драаааазнишься? Жди нас юлькой в гости тогда!!:-) 14.03.2013 19:41:51, Горлица

Вообще-то я в школу ребенку... Но, вы с Юлькой приходите, я еще напеку) 14.03.2013 20:11:45, tat306

а можно мне рецептик? 14.03.2013 19:09:10, Еничка Ю (в сис-ме Тихая)

я ж ссылку дала? нет?)
[ссылка-1] 14.03.2013 19:11:04, tat306

чУдный рецепт, спасибо 15.03.2013 18:59:12, АннаЕлена

Такой вот попробуйте. Практически аналогичный рецепт, получились вот буквально сейчас отлично.
[ссылка-1] 14.03.2013 17:55:25, solistka

попробуйте вариант блинов с газировкой, у меня всегда получаются 14.03.2013 17:54:42, Murch

это из-за кефира, добавить еще яйцо, молоко-воду, муку 14.03.2013 17:44:38, Ольга77

мож яйцо добавить и чуть муки 14.03.2013 17:07:17, Цветик-семицветик

Добавить муки? 14.03.2013 17:02:48, Занозка

а тогда густо будут и они не растекутся..итак уже на грани) 14.03.2013 17:05:30, Горлица

А можно ссылку на тему. Не сохранила себе. Спасиб 14.03.2013 17:00:05, Timrina

я ссылку на планшете сохраняла и там только рецепт сохранился)) я вечером перешлю Вам,если никто не кинет)) 14.03.2013 17:04:52, Горлица

Спасибо:) 14.03.2013 17:13:18, Timrina

глянь у меня в реге, во вкусненьком самый последний рецепт 14.03.2013 17:44:53, Мастерица* (в системе marisha0776)

они действительно очень нежные и изысканные. я перевораиваю их руками в ператках медицинских,в них не так горячо 14.03.2013 16:53:59, докторица

хех..у меня нитриловые есть)) тогда в них буду переворачивать)) 14.03.2013 17:04:12, Горлица

у тебя мноого перчаток :-)) 14.03.2013 17:07:27, Кирен

цельная коробка)))
завидуешь?)) 14.03.2013 17:08:09, Горлица

не все знают что ты делаешь с нами, когда одеваешь перчатки :-))) 14.03.2013 17:13:08, Кирен

заинтриговали :)))) 14.03.2013 17:36:03, Тюльпанчик

Почти расчлененка :-):-):-):-) 14.03.2013 19:13:00, Горлица

Вернуться в конференцию

Помните тут давали рецепт блинов?

Загруженные изображения