Доброго дня!
Никогда не готовила раньше...
Купила пластины Барилла, фарш есть домашний, пармезан.
Больше всего беспокоит- как готовить соусы: бешамель и болонез.
Спасибо!
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Горячие блюда
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Я готовлю бешамель и томатный, отдельно жарю фарш, отдельно шампиньоны, баклажаны. Варю почти до готовности пластинки пасты и складываю лазанью слоями, добавляя к овощам, грибам, фаршу и соусам еще моцареллу и наверх - пармезан.
Базовый бешамель и базовый натуральный томатный соус (я ит. томаты из банки испрльзую) легко найти на ютюбе. 09.02.2013 21:14:40, Эмпат
Базовый бешамель и базовый натуральный томатный соус (я ит. томаты из банки испрльзую) легко найти на ютюбе. 09.02.2013 21:14:40, Эмпат
Читайте также
Новый год готовим в октябре: почему это не паранойя, а экономия
К декабрю дорожают не продукты, а время: такси, мастера, купе. Разбираем на цифрах, что сделать в октябре, что оставить на потом и когда покупка заранее проигрывает вкладу.
Родовые травмы у детей: как сохранить потенциал мозга
Иногда проблемы с обучением или поведением могут иметь неочевидные причины. Расскажем, что влияет на детское здоровье и успеваемость и какие тревожные сигналы важно не пропустить родителям.
