1. Кекс
Купила силиконовые маленькие формочки для кекса. Простейший уже попробовала испечь (мука, сметана, яйца, масло). Домашним очень понравились, просят еще. А мне хочется уже и с какими-то добавками, всяких-разных.
Какие печете вы?
И заодно про формы спрошу - дно кексов получается не золотистым, а темным, как пригоревшим. Это так со всеми формами силиконовыми? Покупала в белом коте.
2. Мясное
Есть в наличии замороженые овощи - ассорти и фасоль зеленая. Если как-то потушить их с кусочками мяса, вкусно получится? Или что-то добавить еще надо? В мультиварке может потушить?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Кекс [ссылка-1]
только что испекла в очередной раз. На этот раз заменила - ряженку фруктовым кефиром, вишню - клюквой вяленой.
Готовлю порционно в формочке на 6 кексов силиконовой, вообще ни разу не пригорело ничего. 27.01.2013 11:20:30, КалиНа*
только что испекла в очередной раз. На этот раз заменила - ряженку фруктовым кефиром, вишню - клюквой вяленой.
Готовлю порционно в формочке на 6 кексов силиконовой, вообще ни разу не пригорело ничего. 27.01.2013 11:20:30, КалиНа*
по второму вопросу - такие овощи обычно готовятся очень быстро, поэтому я бы отдельно потушила мясо, и отдельно приготовила овощи. иначе развалятся в хлам.
25.01.2013 22:12:24, tuele
если они замороженные, не надо их отваривать, сразу в мясо в конце готовки добавить
26.01.2013 14:39:34, Cима Пoлoсатая
или вариант - потушить мясо, а уже ближе к концу добавить заранее отваренные овощи.
26.01.2013 11:52:55, ALora
смотря какие и смотря на каком этапе. фасоль кругло-стручковую можно и без варки, а вот брокколи или цветную я предпочитаю отварить. перец и томаты ессно только свежие.
26.01.2013 16:19:35, ALora
[ссылка-1]
и вот такие (сырные)
[ссылка-2]
а мясо какое? свинина? говядина? 25.01.2013 19:27:23, ОООльга
можно горшочки сделать :) 25.01.2013 23:37:47, ОООльга
2. Приходит на ум мусака (овощная запеканка с мясным фаршем), которая тут недавно случайно упоминалась [ссылка-1]. 25.01.2013 17:18:24, АНtИЛОП_А
Читайте также
Беременность в 45 лет: обоснованное решение
В нашей статье мы рассмотрим, какие возможности и вызовы открывает беременность после 40-45 лет, опираясь на последние исследования и медицинские рекомендации.
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
