Если в рецепте велено варить сушёные грибы: сперва на полчаса замочить, потом полчаса варить - то как поступить с замороженными грибами? Варить полчаса или меньше?
Я ни черта не понимаю в грибах, к сожалению, а замечательная Анастасия Скрипкина выдала очередной рецепт... :))
*** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
замороженные прекрасны. их варить минут 40 + дальше с супом. суп из них душистый
07.01.2013 23:07:38, ALora
Где новый? у меня только старые :))) сначала обжариваю - варю 30-40 минут
07.01.2013 16:29:20, КалиНа*
Сырный суп с грибами - вроде как новый, нет? Мне по отзывам показалось, что новый, могу ошибаться.
07.01.2013 16:57:14, Одна такая рыжая
Какие грибы морозили? Я свежими морожу только белые, их достаточно полчаса варить в одной воде. Не требуют длительной варки также лисички.
07.01.2013 16:14:43, Polett
А фиг знает, мне привезли летом из деревни, выдали завёрнутые в фольгу. Может, белые, а может, подосиновики или маслята...
07.01.2013 16:16:39, Одна такая рыжая
Читайте также
Идеальный хумус – как в ближневосточном кафе
Как приготовить идеальный хумус дома – чтобы он получился кремовым, нежным и без зернистости? Делимся базовым рецептом, секретами ресторанной текстуры и большой подборкой необычных вкусов – от свекольного и тыквенного до трюфельного и десертного.
Перерастет или нет: 5 популярных мифов о лор-заболеваниях у детей
Ребенок болеет каждый месяц – это норма или слабый иммунитет? Аденоиды удалять или рассосутся? Стоит ли бояться лор-операций? Разбираем 5 популярных заблуждений, которые мешают родителям сохранять спокойствие и принимать правильные решения в лечении лор-заболеваний.
