девчоночки, у кого есть хлебопечка, спасайте)) на сколько кг мяса рассчитано количество теста? чет туплю я.
для модераторов-- хочу у своих узнать, не переносите, пожалуйста.сама уберу.
*** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
На стандартный рецепт моего Панаса(тесто для пельменей) - я беру примерно 1,5 кг говядины,1 кг свинины,2-3 луковицы,пару головок чеснока. Это + - конечно.Но я тесто не экономлю.Как сделается первая порция,я её выкладываю,даю настояться под пленкой 30мин(это обязательно - тесто будет очень эластичным) и тут же ставлю вторую порцию теста. Пока оно приготовится-отстоится,я уже сделала первую часть,потом сразу вторая.
Но я всегда делаю много пельменей(вернее мы с мужем) - по 400-500шт.
Еще любим фарш разный - и говядина/свинина и еще курица/индейка. 05.01.2013 17:06:12, Монечка
Но я всегда делаю много пельменей(вернее мы с мужем) - по 400-500шт.
Еще любим фарш разный - и говядина/свинина и еще курица/индейка. 05.01.2013 17:06:12, Монечка
Читайте также
Жизнь на Северных Курилах: Приехала на два года – и осталась навсегда
О жизни в городке на Курилах
Отложенное родительство. Заморозка эмбрионов до востребования - бывает всякое...
Каковы шансы забеременеть при ЭКО?