Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Заготовки впрок
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Семга без холодильника-хелп!
Добрый день всем! Подкрался ко мне новогодний склероз, вчера засолила семгу толстыми кусками (соль-сахар) и благополучно оставила на кухне без холодильника. Вспомнила через 14 часов. Семга дала прилично жидкости, но не пахнет ничем плохим. Вроде соль и консервант, но как-то побаиваюсь. Может быть, кто-то сталкивался с таким ? Или в мусорку ее? Спасибо.
31.12.2012 12:00:11, Летающий домик
3 комментария
Ничего страшного, жидкость слить, попробовать, если просолилась, то смыть остатки соли, вытереть салфеткой, в пленку и в холод.
31.12.2012 12:32:12, Эмпат
Читайте также
Тополиный пух: как пережить сезон, защитить дом и избежать проблем со здоровьем
Каждое лето тополиный пух превращает улицы в белое море, а квартиры – в ловушку для пыли и аллергенов. Рассказываем, чем он может быть опасен, почему от него страдают аллергики, как защитить дом от нашествия пушинок и быстро навести порядок без ежедневной генеральной уборки.
3 рецепта из жимолости: варенье, компот и желе на зиму
Жимолость созревает раньше других садовых ягод и хранится совсем недолго, поэтому сезон заготовок начинается уже в конце весны. Собрали три простых рецепта на зиму – варенье с целыми ягодами, насыщенный компот и натуральное желе без желатина. Рассказываем, чем полезна жимолость, как сохранить её вкус и аромат, а также отвечаем на самые популярные вопросы о заготовках из этой необычной ягоды.
