А подскажите пожалуйста вкусные салаты без майонеза на Н,чтобы и ребенок мог есть и взрослый человек с гастритом.
Я только фруктовый салат,греческий,салат с руккулой вспомнила.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Закуски
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

При гастрите салаты вообще бы не надо...
29.12.2012 20:32:07, ДокторЗло

Я совсем ничего не понимаю в гастрите... Ну вот салатик с сердцем. Отварное сердце + пережареные лук, морковь и грибы. 29.12.2012 09:15:28, АНtИЛОП_А
в любом салате майонез можно заменить сметаной с небольшим количеством сахара
28.12.2012 21:54:45, Сойка_
сметана с сахаром?? могу представить себе такое только с творогом.
селедка под шубой или оливье и в сметане с сахаром - это же ужОс:) 29.12.2012 00:14:34, ALora
селедка под шубой или оливье и в сметане с сахаром - это же ужОс:) 29.12.2012 00:14:34, ALora
это смотря сколько сахара :)
если на стакан сметаны положить четверть-половину ложки сахара, особой сладости вы не почувствуете, а кислоты на вкус покажется меньше. Ведь в майонезе тоже есть сахар, и не мало. 29.12.2012 20:17:14, Сойка_
если на стакан сметаны положить четверть-половину ложки сахара, особой сладости вы не почувствуете, а кислоты на вкус покажется меньше. Ведь в майонезе тоже есть сахар, и не мало. 29.12.2012 20:17:14, Сойка_
а какая составляющая майонеза недопустима?
28.12.2012 21:28:04, AleXXX
Когда стала делать майонез сама, без яиц, перестала добавлять уксус, добавляю лим. сок чайную ложку на поллитра. Немного, мне кажется. Делается моментально. На вкус, наверное, отличается от магазинного, но никто не жалуется.
[ссылка-1] 28.12.2012 23:05:06, Федюн

[ссылка-1] 28.12.2012 23:05:06, Федюн
Читайте также
Безопасный лес
Как не потеряться в лесу, где найти воду, какие ягоды можно есть и как сделать укрытие из подручных материалов? Собрали простые правила безопасности, советы по выживанию и полезный список вещей для лесных походов.
Правила сервировки: простые алгоритмы создания праздничного настроения для летнего стола
Как красиво сервировать летний стол без сложного декора и больших затрат? Простые правила, сочетания цветов, идеи оформления и быстрые алгоритмы, которые помогут создать атмосферу праздника дома, на даче или в саду.

