Раздел: Горячие блюда

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

кролика-как?

хочу на НГ.Никогда не готовила. Поделитесь рецептом
17.12.2012 11:08:28,

17 комментариев

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
Реклама
Sloe
А я , в отличие от) люблю диЭтического)) кролика с алкоголем и не филе, а всю тушку)
Делала с портвейном, пивом, белым вином - с вином, пожалуй меньше всего понравилось.
18.12.2012 11:08:09, Sloe
Anett_X
[ссылка-1] самый вкусный на мой взгляд кролик, но из тушки мне не понравилось, там есть нечего, я покупаю кроличьи окорочка 18.12.2012 01:11:50, Anett_X
на мой взгяд кролик в сметане или в сливках всегда вкусно,а уж какие травки и добавки это уже дело вкуса. 18.12.2012 10:43:15, Галя и
я что-то похожее люблю из кролика. но без сметаны, а с помидорами или томатной пастой. но много лука и морковки - главный пункт. и филе, а не кроль с костями. 18.12.2012 03:13:26, ALora
Anett_X
в самом конце рецепта Ника пишет что вмест сметаны и сливок можно положить помидоры. я по этому рецепту с помидорами делала баранину. так никто не мог даже догадаться что это баранина, мягкая, сочная и ароматная. я ее сначала на небольшие кусочки резала а потом тушила 18.12.2012 13:02:20, Anett_X
Катерина Матвевна
Куски обжарить на сливочном масле, залить большим кол-вом 10% сметаны, бросить тмин и тушить на мааааленьком огне часа 2. Мясо готово будет гораздо раньше, но чем дольше тушится, тем вкуснее.
Пробовала с розмарином, бел. вином, помидорами - ни мне, ни домочадцам неочень.
17.12.2012 11:54:56, Катерина Матвевна
Ольга-13
не клади при тушении такую тощую сметану, клади жЫрную! 18.12.2012 11:02:49, Ольга-13
ОФФ: скучаю 18.12.2012 11:28:04, Галя и
Кролик вкусно с картошкой-луком-морковкой тушить. Добавить капельку подкопченого сала мелкими кубиками. 17.12.2012 12:20:16, AleXXX
так это кому как.По мне так с луком и со сметаной ничего нет вкуснее.Но вот кролик на новогоднем столе если только рулет из филе кролика. 17.12.2012 12:24:23, Галя и
за 2 часа сметана такой жирности свернется.Сметану лучше добавлять когда кролит натушится себе вдоваль в бульоне 17.12.2012 12:20:03, Галя и
Катерина Матвевна
У меня не сворачивается. 17.12.2012 22:14:19, Катерина Матвевна
не верю,значит это не 10% 18.12.2012 10:19:42, Галя и
а я тушку хотела,в духовке
или он не подходит для этого?
17.12.2012 12:35:30, гусь
Реклама
Anett_X
если только в рукав его 18.12.2012 01:10:26, Anett_X
Нет, слишком сухой он для этого. Разве что как следует салом обмотать. 17.12.2012 12:46:52, AleXXX
не могу ничего сказать,потому что пробовала кролика по разному,но остановилась на тушении его с луком в сметане,это совсем не Нг .
Единственное могу посоветовать оберните его беконом,розмарин в него хорошо,ну всякие там вина,хересы,но я не люблю.
17.12.2012 12:38:40, Галя и

Читайте также
Как распознать отит у ребенка
Как понять, что у ребенка болят уши, и как справиться с ушной инфекцией




SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455. info@7ya.ru, https://www.7ya.ru/
Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена без письменного согласия компании SIA "ALP-Media" и авторов. Права авторов и издателя защищены.


Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!