Раздел: Выпечка

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

подскажите про глазурь?

картинка


которой печеньки разрисосывают...
Делаю сах пудра+лим сок, но она течет и у меня не получается ею рисовать(((

Может кто точные пропорции скажет?
12.12.2012 17:16:05,

10 комментариев

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
Реклама
В том году тоже мучалась-мучалась. Потом прогнала сахарную пудру через кофемолку - она стала такой нежно. И потихоньку добавляла лимонный сок до состояния густой сметаны. Так такой рисунок гладенький, устойчивый получился. а был до помола пудры шероховатый и... фиговый, короче. 13.12.2012 11:56:04, 14121971
туда крахмал вроде еще добавляется 13.12.2012 11:45:09, Зайчонок
Tanita Tararam
вам надо пудры доложить до состояния, когда перестанет расплываться, я высыпаю пудру в миску и по каплям добавляю, чего уж там... воду :-)
карандаши- супер вещь, не забудьте прочесть инструкцию :-).
12.12.2012 21:07:29, Tanita Tararam
Olechka
Вот еще вещь удобная
[ссылка-1]
12.12.2012 17:33:03, Olechka
Anett_X
а в ашане такие продаются? 12.12.2012 23:47:14, Anett_X
Tanita Tararam
в Перекрестке точно есть... 13.12.2012 08:51:44, Tanita Tararam
спасибо) 12.12.2012 17:56:43, Irenskaya
ДвеЗебры
Я вчера елочку разрисовывала глазурью следующего состава. Слегка взбила 1 белок (до появления белого цвета), выжала в него пару колечек лимона, всыпала примерно 180 г сахарной пудры. Текучесть я регулирую добавлением пудры или лимонного сока. Рисовать было удобно, застывает быстро. 12.12.2012 17:23:28, ДвеЗебры
спасибоогромное, попробую 12.12.2012 17:57:01, Irenskaya
Olechka
+1 за этот рецепт, только я пудры кладу 150 г 12.12.2012 17:32:18, Olechka

Читайте также
Хватит копить злость! Выпустите ее!
Как научиться выражать то, что выразить страшно




SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455. info@7ya.ru, https://www.7ya.ru/
Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена без письменного согласия компании SIA "ALP-Media" и авторов. Права авторов и издателя защищены.


Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!