не могу найти рецепт печенья, может кто-то из описания узнает:
делали в школе на уроках труда - у нас печенье называлось "дамские шляпки" - выпекалось на противне тонкое округлой формы с коричневой ровной окантовкой, защипывалось с одного края и в середину располагалась изюминка.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Выпечка
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Я такое не защипывала, но рецепт у нее, как на шарлотку:
3 яйца +1 ст. сахара + 1 ст.муки.
На смазанный противень выгружать ст. ложкой. Получится в итоге кружочек плоский действительно с окантовкой. Вкусно. Я тоже делала в школе еще.
А мамина знакомая из таких кружочков, пока не остыли, делала каллы - сворачивала, придавая форму озвученного цветка и закрепляла на соломинке (готовые продавались). 20.11.2012 19:02:04, ЕЕ
3 яйца +1 ст. сахара + 1 ст.муки.
На смазанный противень выгружать ст. ложкой. Получится в итоге кружочек плоский действительно с окантовкой. Вкусно. Я тоже делала в школе еще.
А мамина знакомая из таких кружочков, пока не остыли, делала каллы - сворачивала, придавая форму озвученного цветка и закрепляла на соломинке (готовые продавались). 20.11.2012 19:02:04, ЕЕ
У нас оно называлось "Каллы" (не подумайте, что ругательство - цветочки такие :))
19.11.2012 12:29:15, АНtИЛОП_А
Оно!!! Спасибо!! Ура!!!
Огромное спасибо
только мы с изюминкой делали ... 19.11.2012 12:50:49, morkovka2
Огромное спасибо
только мы с изюминкой делали ... 19.11.2012 12:50:49, morkovka2
А Вы меня натолкнули на мысль... Я ведь маюсь перед празднованием дочкиного ДР (11 лет - завтра :)), гости придут в воскресенье. Думаю какой тортик испечь и как его украсить получше. У меня есть мастика сахарная для розочек, можно же еще накануне такие каллы испечь...
19.11.2012 13:44:28, АНtИЛОП_А
Мы делали с ягодками из варенья :)
Кстати, тоже недавно вспоминала Каллы. У дочки в третьей четверти (5 класс) кулинария начнется. Посмотрю чему их там научат :) Это было наше самое-самое первое печенье :) 19.11.2012 13:37:43, АНtИЛОП_А
Кстати, тоже недавно вспоминала Каллы. У дочки в третьей четверти (5 класс) кулинария начнется. Посмотрю чему их там научат :) Это было наше самое-самое первое печенье :) 19.11.2012 13:37:43, АНtИЛОП_А
Читайте также
Отложенное родительство. Заморозка эмбрионов до востребования - бывает всякое...
Каковы шансы забеременеть при ЭКО?