Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Девочки,а если суп пересолен,то что можно сделать?
Или только вылить...Разбавить не получиться,он рисовый и не сильно густой.Посоветуйте,что-нибудь,пожалуйста. Суп "Харчо",если что...
15.11.2012 13:49:45, Svetik_anik
17 комментариев
Спасибо всем,попробую завтра увеличить количество супа путем добавления воды и отварного риса:)Может еще и луковицу с картофелиной брошу на немного...
15.11.2012 20:21:17, Svetik_anik
Если пересаливаю суп, то в срочном порядке в кастрюлю ложу целый картофель, очищенный. Картошка быстро вариться и хорошо вбирает в себя соль.
15.11.2012 18:40:51, тоже так бывает
глагола ложить не существует.
15.11.2012 22:21:59, Nilika
пока варицца этот рис будет, тот, что в супе уже - в крахмал разварится.
15.11.2012 14:31:40, AleXXX
а как сырой рис соль втянет? Я бы советовал бы отварить рис, и уже вареный сыпануть в суп, прокипятить 5 минут, а потом лишний вынуть :)
15.11.2012 15:28:31, AleXXX
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
