К дочке (11 лет) через 2 недели подружки придут на день рожденья. Накидайте, пожалуйста, идей: чтобы такого беспроигрышного им приготовить, чтобы ели с удовольствием и было не очень вредно? Или ссылочки дайте :)
Вот, например, напитки: лимонады и соки - они, конечно, с удовольствием будут пить, но всё-таки это как-то не совсем правильно. Может быть морсики-компоты? А на горячее что?
На день рожденье младшего делали канапешки, вроде бы всё съели...
Взрослые тоже будут, но это - отдельная тема:)
Что-то я в ступор впала, не могу "с места - в карьер", надо бы заранее настроиться :)
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Детский стол
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
про питье - у нас в гостях дети с удовольствием пьют домашний лимонад: газированный "шишкин лес", давленые веточки мяты, сахар, лимон или лайм. Или та же газ. вода с сиропом домашним, например клюквеным. Его заранее можно сделать, сейчас клюква доступна, варить необязательно. Только не с вареньем! это ужас что такое..)
13.11.2012 23:05:09, bijou
Спасибо, я уже себе наметила этот так называемый детский мохито с мятой и лаймом. А по пропорциям не подскажите?
14.11.2012 14:29:45, АНtИЛОП_А
да как вам вкуснее, так и делайте) я беру что-то около поллимона или целый лайм на литр воды, пару-тройку веток мяты. Мяту в ступку, туда же сок и сахар, и давлю. Ароматно получается) А сахара - по вкусу, че-т не меряла никогда.
15.11.2012 19:01:03, bijou
Если интересно, то расскажу про наши местные ДР. Никто никогда никакими горячими блюдами, салатами, накрытыми столами не заморачивается. Максимум пицца, сэндвичи, сосиски, фрукты, маффины, торт со свечками. Все то, что можно взять со стола руками и бежать дальше. Посуда одноразовая (разноцветная такая, специально для детских ДР). Родители обычно не приглашаются, только приводят и забирают детей. Если мероприятие проводится дома, то родителям могут предложить кофе с печеньем или пирогом. И все - главное развлечение, а не еда. 13.11.2012 16:58:06, Ззз
Пицца всегда на ура идёт:)
13.11.2012 16:44:43, belka_kate
Это точно :) Я же наметила украсить пиццу божьими коровками из помидоров и маслин :)
14.11.2012 14:30:39, АНtИЛОП_А
Делала дома для детей вот что:
Пицца двух видов - с салями, и с курицой и ананасами ( по типу "гавайской").
Овощи порезанные соломкой - и к ним сырный соус - макали, ели.
Салат из крабов - делаю раз-два в год по просьбе сына))
Блинчики с семгой и с ветчиной( блины, смазанные сырным кремом (или обычным "янтарем" - полоски малосольной семги,на другие - полоски ветчины свернуть, нарезать по косой.)
На горячее - были домашние пельмени с "сюрпризом".
На сладкое : желе слоеное, торт шоколадный ( за основу взят рецепт "Пражского"), фрукты, мороженное.
Напитки: детское шампанское - символично для первого тоста, дальше - компот домашний, судя по тому, что выпили - было вкусно))
Как кулинарное "развлечение" сделала для них шоколадное фондю - макали в шоколад бананы, мандарины, виноград,сливы. 12.11.2012 23:47:43, Удачное попадание
Если они все это съели, то это не гости , а мечта!
13.11.2012 09:51:35, Акелла
Единственное, что осталось - это шоколад на стенках фондюшницы))
Просто был активный ДР - с играми-эстафетами - футболом во дворе. Усадить их за стол удалось только на горячее , остальное - в режиме шведского стола) 13.11.2012 19:50:38, Удачное попадание
ФАНТА: четыре апельсина с кожурой через мясорубку, добавляю 1,5 чайной ложки лимонной кислоты, заливаю 1,5 литра крутым кипятком, и на 5 - 6 часов( а лучше на ночь) оставляю. Затем протираю через сито и добавляю 2 стакана сахара, разбавляю все водой ( довожу до 5 -ти) литров.И пейте на здоровье! 12.11.2012 20:18:50, Ири$ка
Можно приготовить домашние ингредиенты для гамбургеров, только хорошие булки и хорошие котлеты. Дети любят собирать это вместе. Фри - тоже домашнее в духовке. Питье - джинджер эль, мохито, пиня колада б/а - погуглите рецепты.
12.11.2012 17:15:33, Эмпат
Гамбургеры, конечно, тоже хорошая идея, но пожалуй остановимся на пицце. А что-то вроде гамбургеров на даче сделаем, на угольках поджарим, на природе съедим... Лишь бы погода устаканилась...
12.11.2012 21:41:25, АНtИЛОП_А
Сбрызнуть растительным маслом (лучше оливковым) и посыпать крупной морской солью и можно сушеной овощной смесью (дает сладковатый привкус). Пошевелить пару раз в процессе выпекания. Чтобы не переворачивать, можно печь на алюминиевом подносе для гриля (одноразовом, с дырками).
12.11.2012 22:07:23, Эмпат
из еды- пицца или картофель фри с куриными шашлычками... 12.11.2012 16:32:23, Tanita Tararam
Да? Почаще лепи пельмени и пиши что надуло тогда :)
Я получила эстетическое удовольствие от вашего диалога с автором :) 12.11.2012 19:01:42, Эмпат
Я получила эстетическое удовольствие от вашего диалога с автором :) 12.11.2012 19:01:42, Эмпат
Сейчас поискала по писку - там вроде лайм, а не лимон? 12.11.2012 18:20:27, АНtИЛОП_А
КОнечно надо знать, что все гости здоровы и не будет приступа колик или еще чего похуже. 12.11.2012 16:01:14, Neo_
Вот и я про приступы колик думаю - мало ли, у кого какие аллергии и пр....
Хотело сь бы чтобы дети были довольны (в первую очередь, конечно), но и чтобы было спокойно на душе и был повод гордиться собой - мол, как я всё хорошо сделала :)
Вот на день рожденья младшего: делали детям канапешки (ветчина, сыр, маслины и пр.) - съели всё. А к изысканному куриному рулету, над которым я корпела целый день - никто даже не притронулся :) 12.11.2012 16:07:54, АНtИЛОП_А
Ради детей я б не стала упахиваться, чесслово - они ж в гости не ради еды идут, а ради тусовки:) Все равноне оценят:) 12.11.2012 16:13:23, Neo_
а есть смысл кормить здоровой пищей гостей? Заказать пицца и колы и не парицца. Тебе надо чтоб праздник удался или чтобы какие-то свои прынцыпы побаюкать нежно?
12.11.2012 15:55:22, AleXXX
Безусловно - чтобы праздник удался :) Но ещё будет парочка родителей, достаточно зацикленных на здоровом образе жизни... Не хочу ударить в грязь лицом :)
12.11.2012 16:14:10, АНtИЛОП_А
гы-гы! В выходные по ИХ наводке купила овсяной КРУПЫ :) Кстати, очень вкусно!!! :)
12.11.2012 16:40:49, АНtИЛОП_А
На Дюкане уже третий месяц, поэтому при слове хлеб с отрубями тошно делается. А вот про щи можно поподробней?
12.11.2012 18:30:21, svecha
Кхе-кхе :) Ну поскольку я тоже на пути похудения, то смешала бульдога с носорогом :) От Дюкана взяла любовь к отрубям. А "щи" - это типа модернизированный суп из сельдереевой диеты. Я режу капусту, корневой сельдерей, помидоры, лук, перец. Добавляю соль и специи, пол ложки аджики. Иногда добавляю картошку. так вкуснее, конечно, но более калорийно. Заливаю кипятком и варю 20 мин. Ем с отрубями и ложкой натурального йогурта. Решила худеть по принципу подсчета калорий. Дюкан как-то не пошёл, просто по тому, что там надо всё-таки следить за употреблением определённого набора продуктов.
12.11.2012 18:46:41, АНtИЛОП_А
я всегда готовила пиццу или шашлычки на шпажках куриные,те же канапе,салаты не делала их не едят и самое страшное,всегда пользовалась успехом картошка фри.А что касается вредно нет,на то он и ДР чтобы вредно было имхо все вредное все вкусно
12.11.2012 15:48:49, Галя и
У меня созрела мысль... Может тесто для пиццы сделать заранее - и в морозилку? Или раскатать его и уже основу сложить в морозилку? Ну чтобы с тестом в этот день уже не париться?
12.11.2012 16:17:53, АНtИЛОП_А
в морозилку не надо, а заранее сделать можно и убрать в холодильник, пусть себе медленно подходит.
12.11.2012 16:33:43, Tanita Tararam
да пиццу можно собрать зарание и убрать ее на балкон или в холодильник,а потом пока дети будут поглощать канапешки поставить пиццу в горячую духовку,ей готовиться то от силы 10мин.
12.11.2012 16:31:16, Галя и
Читайте также
Брак в 16 лет: когда желание сталкивается с реальностью
Идея снижения минимального возраста для вступления в брак до 16 лет в России, периодически возникающая в общественном дискурсе, поднимает целый пласт вопросов, выходящих далеко за рамки юридических формальностей.
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
